庖丁解牛的神技再现江湖。
    这一次是全网直播。
    高速摄影机的镜头很清晰。
    大伙可以很清楚的看到。
    肖宇出手的时候，每一个动作都很轻巧。
    “首先，要熟悉内部骨骼的具体位置！”
    “大家看到了！”
    “我并不是单手操作！”
    “在右手出刀的同时！”
    “我的左手会事先确定好接下来不会出现任何的阻碍！”
    “还有一点就是叨要快！”
    “要贴着骨头与肉之间的这层筋膜出手！”
    “这其中还有一个主要的问题在于要把空气注入进去！”
    “要破坏掉它的整体结构！”
    “还有···”
    肖宇好像一个看移动的智能机器人一样。
    他十分耐心地将这一切都讲了个清清楚楚。
    理论上的确是可以按照肖宇所讲的这套方法将骨头分离出来。
    可···
    这理论毕竟是理论。
    应用到实际之中。
    不说别的。
    就是第一步很多人都完成不了。
    有经验的师傅。
    可以进入到第二步。
    能够达到第二步剔除筋膜这个步骤的也是少之又少。
    最难的是怎么呢！
    最后还有这样一些肉跟骨头连着！
    保证骨肉不散开。
    还得一抖落就掉下来了！
    这个步骤是最难得！
    这要是没有经验的话，根本完成不了！
    肖宇纯是凭借系统赋予他的超强感知能力以及操控能力。
    这才能够完成庖丁解牛的这种只存在于传说中的技能。
    这一招如果说有捷径的话。
    那肖宇此刻传授给大伙的就是所谓的捷径了。
    这一招只可意会，不可言传。
    很多细节问题需要大量的经验进行补充操作。
    简简单单就一句话！
    唯手熟尔！
    这米其林餐厅的顶级厨师们也在观察着肖宇的所作所为。
    这种能力，真的堪称神一般的存在了。
    羊排被完整分割下来之后。
    肖宇也没有离开案板这边。
    他要亲自把羊肉处理干净。
    后面有人帮着他从车上卸肉。
    不过···
    这肉太多了！
    真的是太多了！
    节目组就一百多人了！
    来这边工作的水电工十人，彩钢房的师傅四十人。
    这就是五十人！
    除此之外，还有村子里面的村民！
    还有节目组的这十五人。
    凑吧凑吧，二百人有了！
    一人准备三斤肉就可以了！
    除此之外，还有各种蔬菜。
    这份工作。
    也可以说是意义非凡了。
    烤肉大餐！
    就此开展。
    这时候不止是肖宇在这处理食材。
    在场有一个算一个，能上手的就全都上手吧！
    干活！
    干活！
    干活！
    所有人都凑在一起干活！
    没有任何的问题。
    所有人的情绪都很高涨。
    这时候鲲鲲的妈妈就跟大幂幂她们一起洗菜。
    这位贵妇人，看起来十分的接地气。
    她的一举一动，尽显高雅二字。
    至于说肖宇他们这边，就是极致的癫狂。
    肖宇一个人要处理五百斤肉。
    除了比较好切的牛柳，鸡胸肉外。
    剩下的都是肖宇在处理。
    好家伙！
    这不上牛尾叨是不行了！
    肖宇这时候冲着镜头解释了起来。
    “今天咱们的操作路数是先粗加工，然后精加工！”
    “我会先用这把牛尾叨，对食材进行整体的分割处理！”
    “然后这里有一整套刀具！”
    “我会用不同的刀具处理不同部位的食材！”
    “这样做的目的，无外乎是要更快的操作而已！”
    “这里提前解释一下！”
    “不用一把刀来处理，纯是为了速度更快一些！”
    “使用更合适的处理方式，可以达到事半功倍的效果！”
    “ok！”
    “话不多说！”
    “咱们继续走起！”
    肖宇这就开始提速了！
    这老大的一把牛尾叨。
    挥舞起来，还真是虎虎生风啊！
    这个气势拿捏的相当到位了！
    真酷啊！
    这一招是真酷啊！
    大开大合的刀路，就好像武术表演似的。
    这可真是技术活。
    高下立盼啊！
    棒子国那边也研究吃烤肉呢！
    他们倒不是故意跟大中华区打擂台。
    就是因为没啥吃的！
    整点烤五花肉吃。
    不过他们这边，整的就相对来说，比较简单了！
    就烤五花肉。
    那肉也是嘉宾们亲自处理的。
    嘉宾们的个人能力也是处于一个良莠不齐的阶段！
    虽然人多！
    但是这个节目怎么说呢！
    好像太过平淡了一些！
    红家和蓝家就是最大的噱头了！
    一个见面仪式之后···
    没啥特点了！
    反倒大中华区这边！
    又开始整活了！
    好嘛！
    而且外网这群人还说不出啥来！
    因为人家的烤肉盛宴早就制定好了！
    这不是临时起意啊！
    元旦吃烤肉，纯是为了庆祝。
    大伙这都挺开心的！
    也没人关注棒子国那边的情况了！
    一切都讲究一个顺其自然吧！
    肖宇在这疯狂秀刀技。
    他直接两把尖叨握在手中。
    愣是给他表演出了一个二刀流来！
    不过这其中最重要的还是一件事。
    磨刀。
    正所谓工欲善其事必先利其器！
    叨不够快。
    根本发挥不出厨师的真正实力。
    肖宇这旁边摆着一把磨刀棒。
    都是普通刀具。
    肖宇感觉叨不行了。
    马上摸几下。
    这个操作。
    厨师朋友们看的挺闹心的。
    他们纷纷吐槽说这叨根本就陪肖宇这样神级刀工啊！
    节目组怎么回事儿！
    请了这么一尊大神。
    咱说你们扣得连把好叨都不给配吗？
    这也太小气了吧！
    孙导这时候盯着直播间呢！
    他发现到处都是这样的评论。
    这是真尴尬啊！
    完事儿之后！
    孙导也是下定了决心。
    一定要给肖宇配一套完美的刀具。
    至少要上档次才行。
    这个问题，的确是孙导考虑的不周全了！
    趁着肖宇磨刀的这个工夫。
    那边大伙已经开始清洗这些处理好的食材了！
    烤肉先要水洗一边。
    把里面的血水清洗干净。
    然后才能进入到腌肉的环节。
    腌肉料这边是肖宇亲自搭配出来的。
    口味一流儿！
    纯纯的东北烤肉。
    味道非常的正宗。
    和外地那种蘸水，蘸料的处理方法不一样。
    这种腌制两个小时以上的烤肉，更加的入味儿！
    节目组这边准备了三十个大铁盆啊！
    腌制吧！
    正好肖宇他们前几天制作好的那些大长桌，现在就派上了用场。
    这小二百人吃顿烤肉。
    只能是在后院支棚子了！
    后院这时候是一个挨着一个的四角棚。
    节目组这边用尼龙扎带将它们固定在了一起。
    整体看起来还是很结实的！
    这是一片红色的海洋！
    有点儿类似于那种大排档。
    看起来非常的接地气！