“猪肉可比猪肉柴多了,因为肉里面含有大量的纤维组织,要想做得好吃,必须得先破坏这些纤维组织才行,所以必须得用冷水浸泡一个小时,还得放一点小苏打粉。”
“下锅炒前,还得先焯水,因为猪肉的含血量比一般的肉类都要高,不焯水腥膻味会很重。”
“做完这两步,猪肉那不管是凉拌还是爆炒还是炖汤,都会清香好吃鲜嫩了。”
两个大厨虽然厉害,会的菜色很多,但怎么做猪肉却还是有盲区的,听周乔这么一介绍,当真有种听君一席话,胜读十年书的感觉。
除了猪肉之外,还有其他的野菜、菌菇和野果,周乔也都悉心传授了一些她自己知道的烹饪经验,顺便也向这两个厨师讨教了一些她不懂的事情。
双方交流畅通无阻,那投缘的感觉,简直就是一副现场就要拜把子的架势。
林志杰默不作声围观了很久,终于忍不住插嘴道:“周乔,我看要不这样,明天我爷爷大寿,你要是没事,就过来厨房帮帮忙,我会另外给你一部分工钱。”
“这恐怕不行了。”
周乔直接拒绝。
“明天不但是你爷爷的大寿,还是我饭馆开业的日子呢,我得忙活饭馆的生意。”
“明天就开业?”
林志杰有些惊讶,他记得饭馆年前才刚刚开始装修呢,这才一个多月的时间,竟然就要开业了。
这效率,没谁了。
可惜的是明天他作为宴会的主办者,恐怕要从早忙到晚,很难抽出时间去照顾周乔的生意,只能遗憾地轻叹口气。
“看来明天是个好日子,我得打起十二万分精神了。”
周乔微笑道:“确实是个好日子,毕竟是老爷子的八十大寿嘛!不过,我人虽然到不了,可以给老爷子准备一份寿礼,明天托人送过来。”
“你就不要当着大家伙的面送给老爷子了,毕竟我的礼物比起你所认识的那些人送到额,肯定是小巫见大巫,拿不出手的,但,是我的一点心意。”
“你不要嫌弃,老爷子不嫌弃就好。”
闻言,林志杰更内疚了。
周乔饭馆开业,他不能去捧场,他爷爷过寿,她却要送寿礼,作为朋友,他实在是有点不好意思。
不行,明天他也得有所表示才行。
这时候,一个女佣匆匆忙忙跑到林志杰的身边,趴到他耳边嘀咕了几句,林志杰眉头顿时皱了起来:“她怎么来了!”
“我过去看看,你们先玩着。”
“不用,我先回去了。”
她不住在村镇,白天时间有限必须充分利用起来,可不能一直待在林家玩乐,送完了货,拿完了钱,便该回去干活了。
林志杰一脸为难,但看着周乔灿烂的笑脸,有些话便实在说不出口,无奈之下,只好带着她一起过去。
客厅里,陆征正在仔细研究桌角接缝处的处理,他专心致志,两耳不闻窗外事,竟连客厅里进来人都没有发现。
“你是谁!”
黄晴一进客厅就看到了陆征,不由得诧异挑了挑眉。
她常来林家,对林家的那些佣人早已熟知,可从来没见过有这么一位。
只见他身材板正,肩宽被指,个头很高,竟有一米八多,在这个时代,这个个头和后来的一米九一样罕见。
但和一米九不同的是,一米八的个头看起来高大威武,器宇轩昂。
即便是见过了不少帅哥的黄晴也不由得露出了几分惊艳的神色,忍不住盯着陆征看了又看。
这么俊的家丁,不知道她能不能想办法带回家去。
陆征听到说话的动静,回过头来发现是个不认识的女人,便也不理会,又回过头去继续看自己的桌子。
黄晴倒也不生气,只是抱起胳膊走到他跟前道:“看什么呢,那么仔细,招蚂蚁了?”
陆征仍是不做声,继续观察。
“喂,我跟你说话呢,你是哑巴啊还是聋子啊?”
说话还真是不中听。
这要是在日河村,这要是个男的,敢这么跟他说话,早就挨他拳头了。
但这里是林志杰的家,对方还是个女人,陆征只能当没听到。
“看来还真是个哑巴。”
“喂,知道我是谁吗?我是志杰哥哥的好朋友黄晴,黄家的大小姐,怎么样,你愿不愿意跟我去我家干活?我保证,我给你的工钱比志杰哥哥多的多。”
话音刚落,门口已经传来了林志杰的声音。
“黄晴,不要无礼!”
黄晴转过身来,便见周乔跟着林志杰一起走了进来,她立即对着周乔怒目而视,随即又露出一抹鄙夷的笑。
“你还真在这,姓周的,你好生不要脸啊!在外面勾搭志杰哥哥不算,竟然都跑到家里勾搭来了。
要是阿姨和爷爷知道志杰哥哥被你这么个不要脸的女人缠住,不知道你还能不能进得来林家的大门呢。”
她得意非凡,对着周乔直接辱骂出声。
哪知道还不等她说完,身后忽然一股大力拉扯着她往后一个趔趄,下一刻,一记重重的耳光便打在了她的脸上。
黄晴画着浓妆的脸颊瞬间红肿,她不可置信看向身后的陆征:“你竟然敢打我?你疯了吗!你知道我是谁吗!”
陆征脸色冷若寒霜,要不是周乔在不远处拼命朝他使眼色,他可不仅仅只是打她一耳光这么简单。
林志杰叹了口气,无奈道:“你知道他是谁吗?他是周乔的丈夫,你当着他的面骂周乔,被打也是活该。”
“什么?”
闻言黄晴直接愣住了。
原来这个男人是周乔的丈夫,呵呵,怪不得她就觉得好像在哪儿见过呢,原来还真是见过的。
只是以前她可能完全没把陆征放在眼里过,也就没有正眼看过他,今天正眼看过了,才觉得他挺俊,想要带回家。
只是没想到,这个男人竟然也是周乔的男人。
黄晴顿时气不打一处来,怎么什么好事都让那个女人摊上了。
“原来是姓周的男人,呵呵,我还以为是谁呢,是她的男人又怎样,是她的男人就能打我了吗?”