杨冬妮正想开口拒绝,这时廖百川却先她一步开口了。
“我认为可以!如果对手连特级厨师都不是,那我也没有比下去的必要了!堂堂百川食神,难道要跟三流厨师对决吗?那样岂不成了笑话!”
此言一出,其他饭店的大厨们都怒了,难道他们都是三流厨师?
可转念想到廖百川的身份,他们又都怂了下来。
谁让人家是食神呢!
在厨师行业里,食神就相当于皇帝级别!
皇帝一句话,普通人谁敢反对?
见廖百川都这么说了,杨冬妮也只好点头答应。
不过她的脸上还是浮现出一抹冷笑,刘芸只不过是个特级厨师而已。
而且据杨冬妮了解,刘芸已经很多年没有做菜了。
让这么个生手来帮忙,能赢得了百川食神才怪!
她已经做好准备,等着玫瑰大饭店输掉的那一刻,再极尽口舌之能讥讽张冬和杨明艳!
“刘芸女士,快过去吧!现在你是唯一能帮张冬的了!”薛丽晖笑着对身旁的刘芸说道。
刘芸本来还有些不太情愿,可是当她听到薛丽晖后半句话时,却不由自主站了起来,朝着张冬走了过去。
等她走到张冬面前,俏脸上却是充满了冷漠。
“张冬,你别指望我能帮你赢了这场比赛!我以前是特级厨师,但现在厨艺早就荒废了!如果比赛输了,你可别甩锅给我!”
张冬忍不住笑了:“放心好了!老高在旁边指导,你负责颠勺,至于刀工方面,就交给我了!”
见张冬还是执意要负责刀工,刘芸不由得皱了皱眉。
“我的刀工,哪怕在特级厨师当中都是排名靠前的。你确定不让我来负责刀工?”
张冬摇摇头:“你只要负责颠勺就好!不过回头要是连颠勺都做不好,甚至连我的刀工都比不上,那就别怪我甩锅给你咯!”
“哼!把你的心放到肚子里吧!我刘芸的厨艺,可不是你这种厨艺小白能评价的!”刘芸冷哼一声。
听到她这么说,张冬不由得露出一抹奸计得逞的笑容。
他刚才是故意那么说的,只是为了气一气刘芸,从而激发她的斗志。
虽然张冬和刘芸彼此之间不对付,但越是敌对的人,就越是能了解到对方的性格。
刘芸是个高傲的人,尤其是在她擅长的领域上。
现在张冬居然敢挑衅她最擅长的厨艺,这就让刘芸坐不住了。
“好,既然是这样,那就把主持人叫过来,宣布比赛正式进行吧!”杨明艳点点头说道。
刚才三人的商量,只是私下里那种商量,却是不适合面对着摄像机。
等杨明艳把男主持人叫来,摄像机也随之而来。
“杨总,不知道你们这边商量的怎么样了?是不是已经有结果了?”男主持人笑眯眯的说道。
杨明艳点点头:“没错!我们决定了,接下来就由高大厨来负责统筹,由张总和刘总两人来负责操作,完成这次的比赛!”
“好!在场的观众们,和电视机前的观众朋友们!大伙都听到了吗?杨总说,接下来的比赛,将会由张总和这位特级厨师刘总来帮忙完成!让我们拭目以待吧!”
说完,在摄像机的拍摄下,张冬和刘芸来到比赛台前,刚刚包扎好手的老高站在他们身后提醒着他们流程。
“张总,接下来你要把鸭子片出来,要保证皮肉分离,最好把皮上那层膜也分开!”老高沉声道。
闻言,张冬笑了:“好啊!那就让我来试试!”
说完,他随手拿起一把刀,在手里转了几下,漂亮的舞了个刀花。
看到这一幕,围观的人都忍不住吃了一惊,原来张冬的确擅长刀工!
看台上,杨冬妮不由得瞳孔微缩,脑海中闪过之前被张冬支配的恐惧。
不过她随后就冷笑起来:“不过是雕虫小技而已!你又没学过厨艺,怎么能跟百川食神相比?”
说着,杨冬妮转头望向廖百川那里,只见廖百川正全神贯注的处理着鸭肉,他那神乎其神的刀工再次展现了出来!
杨冬妮忍不住笑了,虽然廖百川刚才答应让张冬找外援,可他却依旧全力以赴对待这次的比赛。
不出意外的话,这次比赛肯定会是她们东州食府获胜了!
不!连意外都不许有!
与此同时,张冬手起刀落,伴随着刀光一闪,面前已经脱毛处理后的鸭子背上,就出现了一道薄薄的刀痕。
随后张冬一手扯着其中一边,另一只手把菜刀伸进了鸭子皮里面,随意搅动几下。
神奇的一幕发生了,鸭子皮竟然被张冬以这种形式轻松分开!
短短两分钟不到,整个鸭子就完成了皮肉分离!
老高惊呆了,这种精湛的刀工,恐怕就连他师伯廖百川都很难拥有吧?
正当老高准备称赞张冬刀工出色时,忽然间,张冬却显得非常笨拙的切起了鸭肉来。
张冬切下来的鸭肉,一块大,一块小,形状更是跟标准二字没有半点关系。
老高彻底说不出话来了。
刚才他还以为看到了获胜的希望,没想到转瞬间希望就破灭了。
看来张冬只是擅长剥皮,但实际上的刀工却是烂的一批!
这一刻,就连旁边的刘芸都是有些看不下去了,直接朝着张冬嚷嚷。
“你要是不会切,就换我来!你这样切出来的鸭肉,就算我烹炒的手段再高明也没用啊!”
此刻电视机前,观众们也在密切关注着玫瑰大饭店的情况。
虽说百川食神廖百川更有噱头,但是玫瑰大饭店发生了大厨受伤事件,眼下观众们都很想知道接下来会发生什么事。
当看到张冬代替老高展现刀工时,不少人都有些惊讶,还以为张冬是个深藏不露的刀工好手。
可没过多久,他们就忍不住翻起了白眼。
感情闹了半天,张冬只是嘴强王者!
这切鸭肉的刀工,别说跟百川食神比了,恐怕连厨艺最差的家庭主妇都比不过吧?
众人脑海中隐隐闪过一个念头,难不成张冬已经打心底里认输了,所以打算在输掉比赛之前,跟众人开个玩笑?
第八百六十二章张冬想耍宝?
看着正在“笨拙”切鸭肉的张冬,两个主持人也不禁傻了眼。
男主持人说话都有点结巴了:“这……玫瑰大饭店的张总,现在正负责刀工,可他切鸭肉的方式,的确有点……有点特殊!”
“这哪叫特殊啊!这刀工也太差了吧好不好?就算不经常做菜的我,刀工也没这么烂呀!看样子,我们的张总平时在家,应该没怎么动过炊具。”旁边的女主持人则是毫不留情的点了出来。
两个主持人的话一出,全场一片哗然。
现在众人更加肯定了,张冬肯定是已经放弃了这次比赛,所以才想跟大伙开个玩笑。
只不过,这个玩笑开的有点太过火了。
这可是县里几年才举办一次的厨艺大赛啊!
可以说,对于县里的各大饭店来说,今天可是一个非常神圣庄严的场合!
张冬在这种场合下,居然耍起了宝,这实在有点对不住比赛了!
“张冬,你搞什么呢!”看台上的杨明艳着急的大喊道。
虽然她也有点不敢相信张冬真的是在跟众人开玩笑。
可眼下面对这么庄严神圣的比赛,如果张冬真的戏弄大伙,那影响可就太差了!
要知道,这场比赛可是对着全县乃至全市实况直播的!
如果让电视机前的观众看到,张冬居然对待比赛这么不认真。
可想而知,以后就更加没人愿意去玫瑰大饭店吃饭了!
“对面的厨师,你们这样不仅是不尊重大赛,也是不尊重我们其他认真做菜的选手!我建议,大赛应该直接把这种人赶出去!大伙说对不对?”大石忽然大声嚷嚷起来。
虽然已经确定稳赢了,但大石更希望让玫瑰大饭店输得更没面子。
那样一来,以后玫瑰大饭店就更加无力跟东州食府争胜了!
在大石的煽动下,其他饭店的大厨也都跟着嚷嚷起来,都说应该把玫瑰大饭店赶出去。
这些人却是忘了,他们之前听到百川食神的名号后,无精打采应付公事的样子。
这时,镜头转到大赛主评委薛丽晖身上,男主持人忍不住发问道。
“薛女士,这种情况您觉得该怎么处理?大伙的呼声这么高,到底要不要把玫瑰大饭店从参赛队伍中剔除呢?”
薛丽晖脸上露出一丝为难,正当她准备替张冬说话的时候,忽然间,玫瑰大饭店比赛区发生了惊人的一幕。
看到其他人都在抵制张冬,甚至还嚷嚷着让玫瑰大饭店出局,老高也着急了,低声对张冬说道。
“张总,要不您先回观众席上,让刘总来负责刀工?”
虽然刘芸这个特级厨师很久没做菜了,但人家底子在那里,怎么也比半生不熟的张冬强啊!
刘芸同样走上前:“就是,张冬,我知道你很好强,但现在可不是好强的时候!你回去休息吧,我的刀工,在特级厨师里面也是很厉害的!”
似乎怕张冬不信,刘芸还随手抓起一把菜刀,又从旁边拿起一根萝卜,唰唰唰切了起来。
只见刀光闪烁,萝卜被切成一片片的,每一片的厚薄程度都完全一致!
看到刘芸展示刀工,镜头再次拉近过来。
老高也不由得发出惊叹:“天呐!没想到刘总的刀工竟然丝毫不在我之下!如果由你来出手,恐怕做出来的鸭子八吃,跟我本人做出来的也差不多了!”
也就在这时,薛丽晖同样注意到了正在展现刀工的刘芸,不禁眼睛一亮。
“各位,我认为已经没那个必要了!不信你们看一下,玫瑰大饭店的女选手,已经展现出了惊人的刀工!”薛丽晖微笑着说道。
镜头瞬间拉到玫瑰大饭店比赛区,当众人看到刘芸的刀工后,也都不由得惊叹。
虽然刘芸的刀工跟廖海川比起来还差不少,但是跟在场其他饭店大厨的刀工一比,却明显更胜一筹!
也难怪老高刚才会说,刘芸的刀工不在他之下了。
虽然这话有吹捧的嫌疑,但毫无疑问,除了廖百川、大石和老高以外,刘芸的刀工是在场最高的!
电视机前,支持张冬的人都是面露喜色,没想到张冬点名要帮忙的女大厨,居然还有这么好的刀工,看来这次玫瑰大饭店可以起死回生了!
而仇视张冬的人,则是咬牙切齿。
刚才听到各大饭店的厨师都号召把玫瑰大饭店赶出去时,他们还感到特别高兴,没想到一转眼的功夫,张冬身边居然冒出来这么个刀工这么好的女人!
他的桃花运,怎么就那么强!
“薛女士,您的意思是,让这位刘总来代替张总完成刀工工作,是吗?”男主持人笑着说道。
薛丽晖点点头:“没错!不过具体如何做,还是要问一下玫瑰大饭店参赛选手。我只是个建议而已!”
这时女主持人已经来到张冬面前,主动采访说道。
“张总,既然您身旁有刘总这么一位刀工出众的女厨师,那您是不是该把刀工的工作交给刘总呢?毕竟术业有专攻嘛!”
闻言,张冬瞥了女主持人一眼,手里却是丝毫不停,依旧在处理着食材。
“你说的没错!术业有专攻,所以我负责刀工,她负责烹饪!”
说完,张冬依旧自顾自的切着鸭肉,切出的鸭肉依旧是大小不均,形状更是不统一,简直跟手撕烧鸡似的!
听到张冬的话,女主持人惊呆了,在场观众们惊呆了,电视机前的观众们也是惊呆了。
众人脑海中只有一个念头,那就是张冬该不会是傻了吧?
明明有个刀工出众的女厨师帮忙,他却非选择自己来处理鸭肉,而且切出来的鸭肉还那么难看!
难不成,他是东州食府派来的奸细,要在关键时刻毁了玫瑰大饭店?
看台上,杨明艳和马副总等人面面相觑,不知道张冬是在搞哪一出。
老高和刘芸也愣住了,两人也没想到,张冬居然会这么说!
难道他真的不想赢了?
这时男主持人也赶了过来,沉声问道:“张总,您非要负责刀工,难道是不想赢了吗?让刘总来负责刀工,你们才有赢的希望啊!”