在此之前,张冬曾经和白玫瑰还有杨明艳商量过,等新的饭店建好后,就让老高去那里当厨师长。
至于川河县这边,让老高培训出来一个接班人就行。
不过现在张冬发现了段春生这么个牛人,倘若能让段春生来海山市当主厨,到时老高这个厨师长就轻松多了!
普通菜肴交给段春生负责就可以,老高只负责全鸭宴!
对于张冬的这个想法,老高也表示非常支持。
“张总,这办法可以啊!段春生那人的厨艺绝不在我之下!而且有他在市里当主厨,我就不用一直呆在市里了!偶尔过去一趟准备下全鸭宴的食材就好!”老高笑着说道。
其实老高也不太乐意去市里当厨师长,因为他的老婆和女儿一直都在川河县居住。
自从张冬治好老高女儿囡囡的兔唇后,囡囡现在已经上幼儿园了,而且结交了很多好朋友。
要是老高去市里当厨师长,到时恐怕囡囡也得转学到市里,老高觉得那样对女儿的成长不太好。
毕竟囡囡从小就交不到朋友,好不容易现在交了朋友,如果这么快就让她跟朋友分开,那未免有些太过残忍。
见老高也支持自己的决定,张冬脸上浮现出高兴的笑容。
之前他也有些担心,毕竟市里的饭店规模和潜力,都不是川河县的玫瑰大饭店能比的。
张冬还担心,如果让段春生当主厨,老高这个厨师长会不会不太高兴。
厨师长只是个管理职位,主厨才是饭店的核心!
“既然老高你也支持我,那我就放心了!不过我还有件事想让你帮忙,我和段春生不熟悉,你能不能来海山市一趟,帮我请他出山啊?”张冬笑道。
提起这事,老高立刻拍起了匈脯。
“没问题张总,我今天处理下这边的事,明天一早就能过去!对了,张总你别忘了跟杨总说一声,这么大的事,有必要通知一下杨总。”
张冬想想也是,杨明艳怎么说也是饭店的股东,还是自己最重要的合作伙伴。
给她打个电话,也许她还能帮忙出谋划策呢!
挂断电话后,张冬也到了宾馆。
回到房间里,他洗了个澡,从浴室出来后躺在床上,懒洋洋的拨通了杨明艳的电话。
不得不说,中午吃完饭往床上一躺,这感觉别提有多惬意了!
很快对面就接通了电话,手机里传来杨明艳略显惊喜的声音。
“张冬,怎么想起来给我打电话啦?你不是在海山市忙活盯着装修的事吗?今天玫瑰来饭店,把这事都跟我说了!”
闻言,张冬笑道:“是啊,我的确是来盯着装修的事。不过眼下有件事,这件事的重要性丝毫不亚于装修!”
“什么事?这么重要?”杨明艳有些疑惑。
张冬笑眯眯的说道:“市里的饭店装修好之后,你不觉得,我们应该请一个厨艺顶尖的大厨吗?”
“咦?之前不是说好了,让老高去市里当厨师长吗?一般的大厨,厨艺怕是比不上老高。”杨明艳秀眉微蹙着。
张冬当即就笑了:“一般人当然比不上他,不过我说的这个人,厨艺可是丝毫不亚于老高的。而且老高也认识他!”
“真的假的?你说的该不会是老高的那个师兄大石吧?像那种人,就算他的厨艺再好,我也不赞成让他来饭店当大厨!”杨明艳皱眉道。
听到这话,张冬的笑容更灿烂了:“我说的当然不是大石,不过却是个跟大石有过恩怨纠葛的人!”
随后他把自己偶遇段春生,并且从老高口中了解到的消息告诉了杨明艳。
杨明艳听后顿时大喜过望:“这事如果是真的的话,那就太好了!我之前还觉得有点对不住老高,毕竟他们一家人在川河县生活了那么久,早就适应了这里的生活。让他们搬去市里,说起来挺不好意思的!”
“是吧?所以啊!我才想说要把段春生这个高人请来!不过我跟他不熟悉,还是得老高出面比较好!毕竟他们俩都是大厨!”张冬笑着说。
杨明艳点点头:“那行,你跟老高说过这事了吧?回头我再交待他一声,如果段春生不答应,到时就用大石来刺激他!”
“用大石来刺激他?”张冬有些惊讶。
杨明艳笑道:“你之前不是去过天州食府吗?大石在天州食府当厨师长的事,你忘了?”
“对啊!我怎么把这事给忘了!”张冬拍了下脑门。
大石和段春生有过那样的恩怨,现在大石已经成了天州食府的厨师长,如果让段春生知道这事,想要攻破段春生的防线就容易多了!
毕竟在海山市,能跟天州食府相抗衡的饭店,除了海山大饭店和凤凰大饭店外,就只剩下尚未建成的玫瑰大饭店了!
张冬心中感慨,得亏他提前给杨明艳打了个电话,要不然还得不到这么中肯的建议!
快要挂断电话的时候,杨明艳忽然又提起了同学聚会的事。
“张冬,我们班的同学聚会,大概还有十天左右就要举行了!你到时可得提前抽出时间啊!别到时候了你再找理由不肯去!”
张冬咧嘴笑道:“放心吧,杨总,既然当初我答应了你,那就绝不会食言!”
挂断电话,办公室里的杨明艳俏脸微红。
只要按自己的计划进行下去,相信到时候她和张冬也能水到渠成的在一起!
时间一晃到了第二天上午。
临近中午的时候,张冬终于等到了老高。
老高脸上带着歉意:“张总,不好意思,来之前我才想起来要给段春生准备点礼物,所以耽误时间了!”
“准备礼物?段春生喜欢什么礼物?”张冬说着望向老高大众车的后备箱。
老高笑呵呵的走上前打开后备箱,给张冬展示自己的成果。
“张总,这些就是我给段春生带来的礼物!”
张冬定睛一看,不由得愣住了。
后备箱里居然是个保鲜箱,里面装着各种各样的蔬菜,而且还有一只处理过的鸭子。
他立刻就辨认了出来,这些正是自己大棚出产的蔬菜!
就连这鸭子,也是全鸭宴的食材,东山村出产的大尾鸭!