姓陈的脸色一僵，只好退后几步。
姓张的身上看不出有伤痕，一家子不同于旁边的眉眼乱瞟得飞起，都低着头。
姓张的挺直着腰板上前，抬起脸，但是眼睛望着地上，没有直视江蓠。
“原先主家做官，负责管理主家的铺子账目，府里的下人，以及府里的开销...”
江蓠听了一通，只粗略捡了一小部分听进去而已，最主要其实还是观察几人的面部神态表情。
张家这一家子看起来规矩一些，陈家的比较有自己的小心思。
差不多问完姓张的男人之后，又点了他身后的妇人，以及他家的两个儿子一个女儿。
姓张的和他婆娘看起来三十二三岁，两个儿子都挺高挺壮实的，看起来有十五到十七岁，女儿也有十三四岁。
那妇人是识字的，会做针线活，也会做饭，女儿也是能做饭烧火，只是针线活差一些。
两个儿子也识得一些字的。
江蓠问完之后，转身朝着掌柜的点了点头，就要出去。
姓陈的一家顿时急了，“姑娘，我们家能干得多了，你选我肯定能让你很快就回本的！”
江蓠没有理会，后面姓陈的就开始破口大骂。
骂得脏了，姓张男人身后的两个儿子对视一眼，兄弟俩上前捂住了姓陈男人的嘴，朝着他肚子给了一圈。
掌柜和伙计看着，见他们俩有分寸，也就没有管。
江蓠和掌柜来到了柜台，“就要姓张的那家吧，您开个价！”
掌柜的笑了笑，“姓张的那一家有三个壮劳力，价格可不便宜。”
江蓠不言，掌柜的就不再卖关子了，“五个人六十两银子。”
这个价格其实倒还好，主要还是因为姓张的犯了事，手脚不干净，不然还不止这个价格。
江蓠爽快地给钱，然后将人带走了。
掌柜的派了伙计去帮江蓠送人去。
江家人都知道江蓠有买人的打算。
家里是没有房间给他们住了，但是养猪场盖的那三间大瓦房正好派上用场。
一家子五口人除了身上的一套不知道穿了多少天的衣服，其他什么东西都没有。
“你们先将屋子打扫一下，我回家里给你们拿一身换洗衣服，回头再带给你们买衣服。”
江蓠让养猪场的一个妇人带他们先熟悉一下环境，自己就先回家去了。
等到给他们一家五口人都找了一身衣服回来，养猪场那边也烧好了水，一家五口轮流洗漱去。
在养猪场给他们找了点吃的先垫吧一下肚子。
“今天去我们家吃饭，到时候再具体给你们派活吧。”
江蓠对他们五人说道。
从城里将人带回来到家里都已经下午了，下午养猪场倒是没上午那么忙。
养猪场的人带着他们熟悉了一番，一圈逛下来，太阳都西斜了。
张管事的婆娘主动找到江蓠，问今晚要做什么菜，“小姐，您看是不是先带我回家里？这个点可以开始准备做晚饭了。”
养猪场的人带着他们去逛，他们可不是光看养猪场就行了，还问了养猪场的人江家都有哪些人口，将江家的事给粗略了解了一遍。
所以张管事的婆娘知道差不多到点，江家外出干活念书的都要回来了。
“行，那我先带你和小翠回去吧。”
江蓠点了点头。
那边江老爷子在给张管事讲自家的生意。
张管事的两个儿子跟着在一旁听着。
这些都是他们要了解的。
江蓠也希望他们能尽快上手，所以没有打断他们。
趁着这个时间，她也要好好想想怎么给他们安排活。
江篱带着张管事的婆娘和女儿小翠到了家里，没急着让他们俩干活，先带着母女俩熟悉了一下江家的布局。
毕竟后面母女两也要经常过来这边帮忙的。
家里以后洗衣做饭这些活赵氏就都不用干了。
熟悉完之后，张管事的婆娘就开始麻溜地准备起晚饭来。
小翠干活也是利索的，母女两一个洗菜切菜，一个烧火。
本来按照江篱的预估她带两人回来得是有点晚了的。
没想到他们俩刚做完饭，赵氏和江松树就带着江柏树和铁牛回来了。
江有礼则是早就回来了。
很快后山，江老爷子也带着张管事以及他的两个儿子回来了。
家里一下子就拥挤了起来，一张桌子肯定是不够坐了。
只好拿出摆摊的桌子，打起桌子来，拼拼凑凑勉强也能用。
张管事一家子见江篱一家竟然让他们跟着一起上桌吃饭，连忙摆手，“使不得使不得，这不合规矩。”
江家人互相看了看，他们也不知道大户人家吃饭是什么样子的。
主要是这虽然买人口，但是在江家人看来，张家一家子只是暂时被自家雇佣而已，并没有将他们当成自己所有物，更没有高低等级之分。
在他们心里，张家只是迫不得已，为了口饭吃，暂时才在自家落脚。
“没事的，上桌吃吧，我们家没有那样子的规矩。”
江老爷子劝说道。
江篱和江松树见识得多一些，朝着张管事道：“坐吧，在私下里不谈这些。”
有了江篱这话，张管事犹豫了一下，转头对婆娘和儿女们点了点头。
主家都发话了，自然是听主家的。
于是一家五口便在旁边坐了下来。
张家人新奇地发现，虽然这家子都是农家出身，但是他们吃饭归吃饭，很是规矩，没有一个人在饭桌上说话啥的。
原本一颗心提着的张家一家子这才缓缓放下心来，没想到竟然能安心的，慢悠悠地吃上饭。
张管事的两个儿子正是能吃的年纪，自从父亲犯了事，自家被发卖，前途渺茫，就没吃饱饭过。
两人很快就吃完一碗米饭，桌上的菜都没怎么动过。
见他们吃得那么快，却端着空碗不敢动。
赵氏道：“吃完了就再去打，锅里还有米饭！”
兄弟两看向自己爹，张管事微沉了一下脸，“来了主家，自然是主家说什么就是什么，听太太的话，别看我！”
两人垂着脑袋去打饭，心里却很开心。
不过就算赵氏发话了，估计后面江家人还没吃完，两人打了小半碗就出来了。
一顿饭吃饭，桌上的饭菜都扫完了，盘子里连菜汁都没有剩下。
等吃过饭了，江篱让张管事婆娘和小翠清理了一下饭桌，“先将碗筷收拾一下，抹一下桌子，晚点再洗，先跟我家里人介绍一下自己吧！”
张管事婆娘和小翠麻利地收拾完桌子，两个儿子也帮着端碗筷，很快就收拾完了。
江篱看他们都过来了，让张管事先做自我介绍，姓名，干过什么样的活，以及他们一家五口的情况。
张管事本名叫张胜，三十四岁，是云州人士，从小被卖到上一家主家，从小厮一路陪着主人家科考，会管理铺子，会做账，且也识文断字。
至于张管事的婆娘，跟着张管事一个姓氏，也姓张，叫张婵娘，比张管事小两岁，会做饭，会做针线活，且也识字。
张管事夫妇两生的两男一女中，大儿子十七岁，叫张文，二儿子十五岁叫张武，小女儿十四岁，叫张丽娘。
都是能干活的年纪了。
等到他们自我介绍完，江篱就开始给他们讲起江家都有些什么生意来。
“今天你们也去养猪场看过了，我们主要据点就是养猪场，做的卤肉和卤菜生意，在城西城东城南城北都有铺子，这两天带你们去看看，除了做生意，家里现在还有四十亩地，十亩地用来种水稻的，三十亩地用来种红薯，红薯主要是种给自家的猪吃的，红薯叶喂鹅，喂鸭，另外家里有两匹马，一头骡子。”
江篱将家里的资产给他们说了一下，这些看起来其实没什么，连张管事上家主人家的十分之一都没有。
但是一家子听得极为认真，不管上家主家怎么样，那都跟他们没有关系了。
上家主家在好，现在他们也是江家的仆人了，要想过得好，就得盼着江家好才行。
江篱介绍完自家家产，然后这才开始介绍起自家家里人来。
“这是我爷，现在管理着养猪场，不过养猪场的事太多了，我找你们来其实主要是想你们能帮忙把养猪场管起来，以后养猪场的人恐怕还会更多的，我爷到底年纪大了，没有那么多精力管理。”
接着，江篱把一家之主可算拎出来了，“这是我爹，江有礼，现在在村学念书。”
江篱瞥见江有礼不断给她使眼色，想让江篱给他点面子，“明年我爹争取考上童生，张叔，在念书这块还请你有空多指点指点我爹。”
毕竟是陪着主人家考上了举人进士的，江篱觉得张管事肯定多少有些本事的。
对于将江有礼交给张管事，江篱觉得对于江有礼的学业来看，肯定是大有益处的。
介绍完江有礼，接下来就是赵氏了，“我娘，赵半烟，是负责家里大小事务，之前家里的家务活很多我娘在干，后面需要张婶来接手了，另外我娘还管着我们家里的账本，养猪场的账本，还有城里铺子的账本，每个月会检查一遍账本。平时新开的铺子没有人手的话就帮忙看铺子，这也是我找张叔来的原因之一，现在我们还是很缺少人手的，两个新开的铺子都要招人，才能将我娘和我哥解脱出来。”
江篱一直致力于将赵氏和江松树解脱出来，但是又不断找他们两填坑，陷入了一个循环中。
希望现在找了张管事来了之后，以后可以不用再让他们两填坑了。
张管事听着，不断点头。
随后就是江松树了，“我哥，家里现在主要的生意很多都是我哥在外面跑出来的。”
不用多介绍，光是这一句，就能看出来江松树在这个家里的份量，没有谁都不能没有销售啊。
江篱介绍完之后，旁边江柏树和铁牛瞪着两双大眼睛，跃跃欲试，坐得壁纸段子，等着江篱介绍他们两。
也是要介绍的，江篱清了清嗓子，“这是我弟江柏树，这个也是我弟，铁牛，他们两现在在城里私塾念书，夫子说明年争取我弟要试一下考童生。”
“张叔，这个也顺便帮忙有空辅导一下。”
江篱都有点不好意思了，给人家派的活似乎有点多。
补充道：“张叔我先说着，要是你感觉活太多干不过来就跟我说。”
张胜笑了笑道：“您尽管说，我先记着。”
江篱点了点头，那就继续了，“至于我，我就是不断给家里人找活干，找新的活干的人。”
张管事明白了，这位是安排所有人的人，也就是这个家里真正当家的人。
“好的，小姐，我今晚回去梳理一下，明天到各个店里看一下情况，然后将今晚您交代的事情安排好，做好安排，您看一下怎么样，可以的话我到时候就开始执行起来。”
张管事对于江家眼前这么一大摊子的活，看着是很乱很复杂，但是实际上他心里已经理清楚了，对于他而已并不觉得有什么。
这些事对于没处理过的人来说可能觉得很繁杂，很麻烦，但是对于他们这些做惯了管事的，简直得心应手。
张管事对自己还是很有信心的。
吃过晚饭，收拾完，烧了一锅水出来，江家的人就开始学习了。
张管事一家从江家离开回养猪场，路上兄妹几人放开了，叽叽喳喳的。
今天一晚上，可不只是江家人在观察他们，他们也在看新的主家是什么样的人。
见江家人都不是严苛的人，这才放松了一些。