第255章 二凤雄起往前冲!
作者:彼方黎明   嬴政直播皇帝们都想当嘉宾最新章节     
    相比于嬴政和朱棣手下有个公司,要管理的人员和业务数量多不同,与刘彻这种只用一心把妹也不同。
    李世民的产业于前两者比起来显得过于简单,一个店,加上产品自主研发加起来工作人员也不超过十人,管理起来简单得多。
    城里随处可见的咖啡厅,每个写字楼下都一定会有的常态商业模式,如果不在价格上做点功夫吸引一些顾客,那就是在产品的风格上下点功夫,李世民的咖啡厅则是两者都做了一点调整。
    不过大唐咖啡最吸引人的还是他们主打的唐风主题特色产品。
    因为叶家的关系,大唐咖啡看似受到了一些影响,毕竟这个世界里信息的传播是这几个古人想象不到的快速,不管内容是真是假,还是产生了不小的损失,总有一些人宁可信其有不可信其无。
    叶家只是稍微在网络上散布一点大唐咖啡的负面信息,在这个信息传播高速的时代,就能给这因为特色的设计快要变成网红咖啡厅的店造成不小得损失。
    即使叶家取消的订单因为刘彻找上叶雪棠又补上了一些,但终究舆论的力量才是造成大唐咖啡损失的真正原因。
    这还不算完。
    李世民从法国回来便第一时间赶去店里,每日的营收数据可以看出来,店里的日营业额相比于一开始,少了不止一半。
    开过店的都知道,新店、新产品会有一定的热度期,李世民的咖啡厅虽然不是新店,但因为做了整改,出了很多独具特色的产品,所以吸引了不少年轻人来消费,再加上这个商场咖啡店不少,但能有休息地方的咖啡厅只有李世民这一家
    商场本身以及周边半公里内的写字楼不少,来这里喝咖啡的上班族其实挺多,每日的需求并不少,在如此优秀的环境下,收益在热度期没过的情况下还能减半,不得不说,某个讨厌的小叶总耍的手段,确实给李世民造成了一定的困扰。
    于是在法国发现不少平价颜值高的甜品时,这位虽然没做过生意,但是脑子特别灵活的唐皇,心里已经有了想法,接下来就看他应聘的产品研发人的能力了。
    急匆匆来到商场,还没去自己的店,首先看到的就是大咧咧开在大唐咖啡对面的绿叶咖啡。
    只是在外面就能看出来这家店很高级,门口的文字用了非常环保的绿色搭配白色的底,让一天班上下来心情焦虑的人,看到会有一种莫名稳定下来的错觉。
    通过落地窗能够看到里面的装修风格,大面积的绿植盆栽,营造出一个乡间下午茶的感觉,一看就特别舒服,当然这是针对长期生活在城里的人而言的。
    即使李世民看不懂也知道这个风格很厉害,至少他只是观察的这一小会儿就看到里面提供的桌椅,至少有一半都坐着人,一杯咖啡一份小点心,就是店里大部分顾客的配置。
    只这一下,李世民就有了一种危机感,过于明显的竞争者,还有店名,不得不让李世民怀疑这又某个神经病总裁的阴谋。
    “嗨呀,老板!”
    明明是下午的时间,这个时间正是咖啡需求量最高的时刻,然而店里的桌椅却还有三分之一空闲着,店里的店员此时也在无聊的发呆,毕竟没有事做。
    看得出来和对面那个新店比起来,他店里的顾客还是挺多的,但就是莫名觉得这一局自己输了?
    “对面那个店是怎么回事?新店?”
    “您这不是看出来了嘛,新店啦,叶家开的,专走高端路线,我在他们开业第一天就去刺探军情啦!”
    店长神神秘秘的凑到李世民面前,左右看看,见没人关注这里,这位平时看上去挺干练的女店长压低声音说:“他家的咖啡师是来自意大利的大家,甜品师也是从法国专门请过来的,水平都很高。”
    “人均消费两三百,但是这些噱头在那里放着,这个价还是有人去。”
    !!!
    果然是那个神经病搞的鬼啊!不是这么贵怎么还有人去消费啊!
    “老板这你就不懂了。”也许是因为这并不是在朝堂上,李世民直接把心里想法说出来了,店长立刻给自己这似乎不太懂行情的老板科普起来。
    “这里可是魔都啊,在魔都什么价格都正常,多贵都有人消费得起,再说了这附近的写字楼里的都是大公司,听说人均月薪三万起步的,不就是一杯上百的咖啡嘛,对他们来说,只是小钱钱而已。”
    “你看看那些在对面喝咖啡的是不是大部分都带着电脑,那就是在工作啦,那里的环境确实比我们这边更适合谈生意呀。”
    一边是清新田园路线,一边是大唐多姿多彩的繁华风格,论静心做事的环境而言,确实是绿叶咖啡更胜一筹。
    ……
    “他们一杯咖啡卖多少?”这种情况下即使是李世民也知道,同类型的业态,打价格战是最好操作也是见效最快的,当然,李世民知道价格战他是打不起来,他就是好奇他们到底是什么价格,还能吸引人进去消费的。
    “最低价格两百起步呀。”
    ……
    “我们要降价!”
    就算是李世民也知道这个定位,普通人可消费不起,自己的产品价格和他们比起来简直不要太美好,然而保持现状不可取,他需要扩大消费群体的定位,反正高端路线没打算走,那就扩大市场,降低价格,让更多人能消费得起。
    精品路线走不了,那就走亲民路线!
    “对了,你看看这些,我们的研发人员能够做出来吗?”说着,李世民从背包里将自己买的,从白起那里拿的各种法国本土面包等拿出来丢给店长。
    “我们需要变一变我们的营业模式,增加一些甜品的种类。”一边说着一边看着店里的格局,想要让更多的普通收入者成为他的消费群体,保持现状的格局肯定不行。
    想到小嬴政是如何发现那家面包店的过程,李世民立刻有了想法,产品再好得要有人看到才行呀!
    店里增加一个对外橱窗,专门卖这种看上去就好看的甜品,不过这毕竟是从其他国家搞来的产品,神经病开的咖啡厅里的甜品师就是法国来的,撞甜品品种的可能性很高。
    玩了这么久,李世民也深知,具有独特设计的产品,会有一定的优势,而看过嬴政玩的第一个游戏,以及这次自己接触的这些甜品都看得出来,普遍都是其他国家引进的,而自己国家的却见都没见到。
    秦汉就不说了,千年前的时代,就算是李世民都知道他们几个时代之间的物资不在一个水平上,相对于秦汉而言,唐的饮食上可以说要丰富得多,特别是宫廷美食,恐怕民间也没多少人见过。
    既然这是以我大唐为主题的咖啡厅,不来点我大唐特有的宫廷甜品有点说不过去了。
    能想到这个方法是因为大唐有,而嬴政当初玩的时候没有想过用秦时的食物做商品,是因为秦时的物资真的很少。
    被叶家刺激的李世民,又一次开始大刀阔斧的整改手底下的店,又一次为这大同小异的甜品市场注入了新的活力,也为之后的分店打下了基础。
    他就不信了,不就是叶家搞出来的咖啡厅吗?还会竞争不过对方,怎么可能,冲就对了!
    (朱棣:始皇前辈,你们试镜的剧本出来了吗?方便的话我可以先看看,看看有没有不对的地方。)
    (嬴政:你想改剧本?)
    (朱棣:没有没有,就是担心你们有遗漏的地方。)
    (嬴政:遗漏?)
    (朱棣:就是啊,比如……)
    (嬴政:放心,建文帝的故事我们不会漏,到时候还需要你来确定一下,朱允炆是死是活。)
    (朱棣:……)
    因为想着嬴政帮了自己很多,所以当对方主动找上自己,需要让自己帮忙的时候,朱棣没考虑太多就同意了。
    万万没想到,把朱允炆这小子给忘啦!