第七十五章:满月宴
夜黑沉沉的,他爬在沟里,疼晕了过去……
桑三娘带着几个孩子,一步一步往林子里走,月光洒在林间,影子被拉的好长好长。
“娘,今晚林间的风吹的很香呢。”权言深吸了一口气说道。
桑三娘也深嗅了一口气:“是茉莉的香气呢。”
权言想了想:“那我们可以摘一些回去,茉莉可入药,它有清热、解毒、利湿、安神、镇静的作用,可以治疗下痢腹痛、目赤肿痛,疮疡肿毒等病症。”
桑三娘温柔一笑:“而且它还可以和茶叶融合,泡茉莉花茶,它不但可以润肤、养颜、排毒,而且还可以提神、清火、消食、利尿。”
孩子们听到桑三娘的话,都很兴奋:“娘,那我们可以采一些回去。”
桑三娘点点头,带着孩子们往茉莉花树那里走去。
走到茉莉花树下,沈凌烟飞上树,将茉莉花摘了放进背篓。
不多时,茉莉花装了半背篓,沈凌烟从树上飞下来。
“娘,摘好了。”沈凌烟拍了拍背篓。
桑三娘眉眼弯弯:“凌烟很棒呢。”
沈凌烟笑了笑:“娘,下面我们去哪里?”
桑三娘四周看了看然后看向孩子们:“你们想去哪里?”
时晏想了想:“我想去那溪边看一看。”
桑三娘带着孩子们去了小溪边。
孩子们坐在溪边,静静的看着溪水里的月光,月光洒进溪水里,像是跟着溪水一样流淌。
突然一条鱼游过,沈凌烟手中一根竹竿飞快扔进去,结结实实的扎在鱼身上。
“哇。”
孩子们都惊呼了起来。
“娘,蓁蓁的满月宴怎么弄?”时晏眉眼清冷。
作为家里的老大,他总是把所有事情考虑到。
“就请李二娘婶子和玉珍夫妻俩还有黄源父子俩还有里正一家过来吃个饭就行。”桑三娘望着流淌的溪水说道。
时晏点点头,明天的满月宴结束,他的时间也到了,莫名有一股愁绪压在心底。
他忧愁的看了一眼桑三娘怀里的桑蓁蓁一眼:“娘,妹妹给我抱吧。”
桑三娘将桑蓁蓁给了时晏。
时晏用自己的脸颊贴了贴蓁蓁的脸颊:“蓁蓁,你要好好长大哦,哥哥会好好读书,考取功名做你的后盾。”
桑蓁蓁咿咿呀呀,挥舞着小手。
这时一只野兔冲过来,一头撞在了童九黎靠的树上。
童九黎一脸懵逼的看着野兔:“这也太蠢了,比我还蠢。”
“我们回去吧,已经很晚了。”桑三娘拍了拍背篓,今晚的收获看样子只有茉莉花,还有鱼和野兔了。
孩子们手拉手,跟在桑三娘身后,因为知道时晏要离开了,所以他们情绪不高,甚至有些低沉。
回到家,几个人进了家门,因为心情不好,都没有注意到沟里的那个人。
洗漱之后,大家都赶紧进屋睡觉,明天还得忙一天就不出摊了。
……
翌日,桑家的烟火升的很晚,难得大家都停歇,所以睡了个懒觉。
桑三娘起来后,孩子们还睡着。
她拜托黄源帮她处理干净鱼和野兔。
鱼她准备做个水煮鱼片,野兔准备红烧。
都说“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”,将处理干净的野兔剁成小块,辣椒切断,姜切片,蒜头拍碎。
起锅烧水,放入几片姜和蒜白入锅和水一起煮开,
水开后,倒入兔肉焯一下,捞起洗干净血水。
将兔肉焯好水之后,桑三娘开始起锅烧油,油热爆香姜葱蒜,倒入兔肉,不断翻炒几分钟后,加入白酒和冰糖,炒匀后她把兔肉盛出来。
锅中还有剩余的余油,桑三娘将花椒,辣椒,八角炒香,然后再倒入刚刚炒过的兔肉翻炒,翻炒几分钟后,她在锅中加入适量的水,盖上锅盖焖煮。
在红烧野兔肉焖煮的时候,她开始准备水煮鱼片。
桑三娘将洗好的鱼又重新洗了一遍,然后开始分鱼头,再沿着鱼骨把两片鱼肉片下来。
紧接着她剔除鱼肉身上的排刺,再把鱼头劈成两半,然后将鱼骨剁成均匀的小块。
桑三娘的刀工很好,每片鱼片都如同工艺品一样让人赏心悦目,每片鱼肉都差不多四厘米厚。加入生姜、盐、白酒酒、蛋清、一些面粉、水拌匀,她还淋上了一圈食用油,将鱼片腌制一下。
然后她准备炒料,把大蒜切成末、香菜切成段、干辣椒切成段放进一个盘子里。
起锅烧油,将炒料放进去,炒香后,加入一点清水,下入鱼头和鱼骨一起熬煮,烧开后再煮上三四钟将鱼头鱼骨捞出,垫在碗底。
然后她在锅中加入少量的盐增加菜的底味,然后把从院子里摘了洗好的各种配菜放进去烫熟,捞出放在刚刚的煮过的鱼骨上面。
柴火烧旺,桑三娘把切好的鱼一片一片放下去,用木铲子轻轻推动,煮到鱼肉变色。
然后桑三娘将煮熟的鱼片捞出放在刚刚的菜上面,再把切好的蒜末、辣椒、花椒放在鱼片上,淋上热油。
刺啦一声,香味飘散,方圆几里都是一股浓香的烟火气。
水煮鱼片出锅,红烧野兔肉也就熟了,桑三娘烧大火,使劲翻炒,让野兔肉收汁,然后就出锅了。
两盘肉肉都撒了在院中摘得小葱做了点缀。
两盘硬菜准备好后,桑三娘又炒了几份素菜。
这个时候孩子们像是闻着香味也起床了。
看到桑三娘已经做好了饭菜,一个个都愧疚极了。
桑三娘吩咐几个孩子去请人,自己又将院子里扫了干净,然后将菜肴端上桌。
几家人到来,开饭后,倒在沟里的那人渐渐清醒,他听着屋里的欢声笑语,觉得格外讽刺刺耳。
他动了动腿,然后咬着牙从地上爬起来,一步一步接近桑三娘的房间,里面桑蓁蓁睡的正香。
前院里他们推杯换盏,而二楼上的危险已经悄悄降临。
男人看着桑三娘的房间目光灼灼,他那不畅的呼吸都畅快了不少,他一步一步走向桑三娘房间的床,眼里是扭曲的笑意,他朝床上还在睡梦中的小团子伸出了魔鬼的双手……
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