第125章 做泡菜
作者:磐石开花   重生年代:从知青下乡开始躺赢最新章节     
    第125章 做泡菜
    “李婶,东西准备好了吧?大陈还在家里等着我们呢!”
    看陈巧依害羞的说不出话来,周子文急忙帮她解围。
    作为她的对象,这个时候不正是出头干啥?
    “早就准备好了,我拿给你。”李婶来到屋檐的墙角下,拧了一个麻袋出来。
    “行,我先出去一趟。”周子文点了点头。
    “好耶,吃饭,吃饭。”
    “好吧,既然回来了,那就赶紧开饭吧,等会还要做泡菜。”陈诗英也懒得纠结。
    看到妹妹和周子文一起回来,她就明白怎么回事了。
    虽然他不会打猎,也不会寻找猎物的踪迹,但他强啊,六级八极拳,给了他强大的底气。
    至于家里这边,有陈家姐妹在,周子文也放心。
    区别只是好不好吃,有没有油水而已。
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    盐就不说了,麻糖可以增加泡菜的甜度,也会让泡菜没那么辣。
    “哎呀,李婶太热情了嘛,非要拉着我聊天,我也没有办法呀!”
    对他来说,只要不过度深入,内山也没多大危险。
    “放心吧,姐,我不会拿自己的生命安全开玩笑的。”周子文认真点头。
    另一个就是水了,做泡菜的水,必须用开水,生水不行。
    周子文本来想帮忙来着,结果被陈家妹子推出去了。
    他可不是那种莽夫,就算要莽,也得先有莽的底气。
    或许是运气不好,周子文上山这么多次,还从来没有遇到过。
    事实上,能得到两个漂亮的女孩关心,不管是谁都会得意。
    “周哥,你就放心吧,我们办事,保证没问题。”周朝阳拍着胸口说道。
    只要做到这两点,剩下的就是调味了。
    加了麻糖的泡菜,口感会好很多。
    背上背篓,带着斧头,周子文开始往山上走去。
    午休之后,周子文起床,还没等他出门,陈家姐妹和沈招娣他们就来上工了。
    这也是周子文愿意和他们接触的原因,要是换个喜欢偷懒的,他也不会弄到蘑菇组来。
    “好的。”
    午饭之后,陈家姐妹没有休息,而是忙活着清洗从李婶家里换来的辣椒和红萝卜。
    有周子文这个大胃王在,再多的肉也不够他造。
    这个年代虽然穷了一点,但在农村,真饿不死人。
    “伱怎么这么久才回来啊!做好的饭都快凉了。”
    “是啊,我们也没做过,就是试着做做看。”周子文接过麻袋,开口说道。
    他准备趁着今天有空,去山上砍点柴回来,顺便看看野花椒成熟没有。
    但只要是明眼人就可以看出,他的心情很好,嘴上的笑容根本隐藏不住。
    周子文让李婶算好账,然后给了钱,闲聊了几句才从他们家离开。
    做泡菜的水需要放盐和麻糖。
    这玩意不需要特别去买,前段时间,周子文在山里发现一株野花椒树,不过那时候上面的花椒还没有成熟。
    而周子文,也只是普通人种的一员而已。
    制作泡菜其实挺简单的。
    陈巧依欢呼一声,急忙坐下开始吃饭。
    既然上一趟山,他也想搞点野菜野果之类的回去,反正都是顺便,摘点野菜,起码也能吃上两顿。
    他相信,只要不遇到成群的野兽,或者遇到熊瞎子和老虎之类的猛兽,一般野兽都不是他的对手。
    比如人参、灵芝、何首乌之类的。
    女人不愧是天生的演员,这不,在姐姐面前,陈巧依已经可以面不改色的找借口撒谎了。
    也有可能这些珍贵的草药早就被村民们摘了。
    要是运气好,还能采到珍贵的草药。
    除此之外,花椒也是一种重要的材料。
    周子文坐在饭桌前,开口问道。
    按照她们的话来说,这是女人干的活,他一个男人就别来参合了。
    “这个简单,只要注意别沾生水就行了,要是有什么不懂的,你来问我。”李婶热情的说道。
    “是快没了,就剩一些骨头了。”陈诗英点了点头。
    下午他准备再去看看,要是成熟了,就摘点回来。
    或许要不了多久,当八极拳升到顶级,他就可以随意进出森林,无惧危险。
    现在又不是一起那种饥荒年代,为了不被饿死,啃树皮吃黄土。
    “下午你们继续处理调配培养基,比例一定要正确。”周子文交代了一声。
    不过他没有在山林外围停留,而是直接进入内山。
    山上的资源太丰富了,只要不懒,根本饿不死人。
    “那你小心点,一定要注意自己的安全。”陈诗英知道劝不住他,只好不停地嘱咐。
    “姐,家里的狼肉没多少了吧?”
    要是遇到野兽,他也能轻易对付。
    他们几个,都是干活认真的人,根本不用监督。
    为此,他也想好了,下次进山,白天不去,最好等天黑了再去。
    “这里面有一些红萝卜和辣椒,老姜也有几块,不过不多,你们这是拿去做泡菜的吧?”
    山上的蘑菇,有些味道很好,也很有营养。
    天黑之后的山里有些危险,他也不准备深入,就在山林外围,稍微深入一点。
    只是短短几天,一只狼已经被吃的差不多了。
    就连知青院里几个比较懒的知青,也能自己弄到吃的。
    对于怎么弄肉,他有自己的想法。
    只需要注意两点就行了,一个是不能沾油,不管是水还是泡菜,一点都不能沾。
    当然,只是白天,要是晚上,那就得小心一点了。
    一路上,要是遇到野菜和蘑菇之类的,他也会停下来采摘。
    “没事,这两天我去山上看看,看能不能搞点肉回来。”周子文开口说道。
    周子文走得很快,没一会就来到山林外围。
    无奈,周子文只好回到自己家里休息。
    乡下的野菜有很多,很多都可以吃,只是味道不太好而已。
    他的八极拳技能二十四小时都在挂机,每时每刻都在变强,根本用不着那么急。
    毕竟这山又不是他一个人的,大坝子村虽然没有专业的采药人,但到了采药的季节,也会客串一下。
    要是运气好,采到几株上好的药材,卖个几块,甚至几十块不是问题。
    (本章完)