第160章 出油了
周子文取了一截石块当做底座,但在使用之前需要一番打磨。
他回屋里找来石匠工具,对石块的端面进行开凿。
这一面是榨油的平台,他准备开个槽,免得等会榨油的时候漏出来了。
“周哥,你这石匠手艺厉害呀,我看都可以当大师傅了。”
周朝阳在一旁看热闹,觉得周子文手艺娴熟,敲打的石面纹路整齐,给人一种赏心悦目的感觉。
“我这都是二把手,哪算什么大师傅。”周子文头也没抬,依然继续敲打。
他的手艺虽然不错,但也算不上很好,比不上陈师傅这种老匠人。
不过这手艺拿出去干活是够了,靠这个,在村里也能混口饭吃。
俩人一个忙活,一个在旁边看得津津有味,时不时的聊一两句,倒是有种农家闲忙的趣味。
很快,周子文就把底座处理好了,正当他准备处理剩下的那块大石头时,陈巧依跑过来,喊他过去吃饭。
“走了,吃饭。”周子文放下手里的工具。
“那我也回了,估计家里的饭也快做好了。”周朝阳也跟着一起往外走。
“你这甩手掌柜,也好意思吃白饭?”陈巧依翻了个白眼,替自家姐妹打抱不平。
“这不怪我呀,我想帮忙来着,可招娣她不干啊!”周朝阳无奈的摊了摊手。
这事说来简单,就是沈招娣比较要强,不想占他的便宜。
毕竟周朝阳有钱是公认的,这小子也舍得花钱,村里有什么好东西,都会换一些回来。
沈招娣觉得周朝阳这样有些吃亏,为了公平,她就多出些力。
平时做饭洗碗,全是沈招娣一个人包了,周朝阳想要帮忙都不让。
“你是个有福的。”周子文有些羡慕,羡慕他有钱。
虽然他也有钱,但没周朝阳富。
好在也只是羡慕,虽然有钱能让他衣食无忧,但要讲生活品质,周朝阳可比不上他。
不过能在乡下生活的这么好,确实有福。
来到陈家姐妹家里,饭菜已经摆好,就等周子文来吃了。
“所以我比他更有福气?”周子文哂然一笑,暗自得意。
周朝阳有人帮他做饭洗碗,他有两个。
不但做饭洗碗,还帮他洗衣打扫屋子,日子可比周朝阳潇洒多了。
“子文哥,伱笑什么呀?”陈巧依看着周子文欢笑的模样,有些好奇的问道。
“呵呵,我是想到高兴的事了。”周子文摇了摇头,岔开话题,“等会我要榨油,依依你来帮我吧!”
“好啊,我也想看看这油是怎么榨出来的。”陈巧依高兴的点头,一旁的陈诗英也很感兴趣。
一直听周子文和周朝阳说油茶油是好东西,但到底有多好,她还真不知道。
她倒想看看,这油茶油有没有他们说的那么神奇。
“等会你就知道了。”周子文抓起一个二合面馒头,笑呵呵的说道。
“嗯。”
三人专心吃饭,饭后又各自忙碌。
周子文回到自家院子继续打磨榨油的石头,陈家姐妹则在家里收拾碗筷。
等她们收拾好过来,周子文已经打磨差不多了。
“你们来的正好,依依和我一起清洗石头,姐帮我烧点水,把油茶籽蒸一下。”
见俩姐妹过来,周子文也不客气,开口指挥她们干活。
“好。”
“嗯。”
俩姐妹点头答应,明白该怎么做后,各自开始忙碌。
蒸煮油茶籽并不复杂,周子文只是一说,陈诗英就知道该怎么做了。
院子里,周子文和陈巧依一个负责倒水,一个负责洗刷,分工合作,齐心干活。
一会功夫,榨油的石台就清洗干净,随后陈巧依拿来干净的毛巾,把石台上的水渍擦拭干净。
这会太阳正烈,一会功夫就晒干了。
周子文找来稻草和滤布,摆在盆里,等待油茶籽出锅。
这么一会,陈诗英已经把油茶籽蒸得差不多了。
蒸笼里的热气冒出,一股油香的味道飘散出来。
“这油茶籽好香啊!”陈巧依吸了吸鼻子。
“等会榨出来的油更香。”周子文说了一句,然后转头对陈诗英道:“姐,熄火吧,蒸得差不多了。”
“好。”陈诗英拿火钳子在灶口捅了两下,发现没什么柴火,就不准备管了。
周子文把蒸笼里的油茶籽端出来,倒在准备好的滤布里面,趁着热气,急忙包裹,很快就把油茶籽包成一个饼。
包好之后,周子文也不停留,转身端到院子里,放在石台上摆好。
“依依,你来端盆,我要开始榨油了。”周子文把盆递给陈巧依。
“好的。”陈巧依接过盆子,对着石台的石槽,准备接油。
周子文则来到带回来的大石头边上,手上用劲,集中全身力气,把石头从地上抱起。
几步之间,周子文来到石台面前,轻轻放下。
石台上包着滤布和稻草的油茶籽受到挤压,变形,油汁慢慢从滤布里面渗出。
渗出的油沿着周子文刻下的小槽,最终汇聚到一起,流到陈巧依的盆里。
“子文哥,流出来啦,流出来啦!”陈巧依高兴的叫着,手里的盆却动也不动,生怕接不住。
“放在地上就行,不用一直端着。”周子文好笑的说道。
这姑娘,真是一点不知道偷懒啊!
“哦!”
陈巧依很快反应过来,把盆子放在地上。但她并没有离开,反而凑近石台,看得津津有味。
这会正是油茶油流得最快的时候,一股股在石头的重压之下被挤出,清透澄亮的颜色,看起来就给人一种很贵的感觉。
“小心一点,万一石头倒下来了就不好了。”周子文手扶在石头上,一边开口叮嘱。
“那我不看了。”陈巧依站起身来,但在离开之前,她却伸出手指,沾了一点油茶油,放在嘴里尝了一下。
“好吃。”
陈巧依眼睛一亮,这油茶油有一个沁人心脾的特殊香味,吃到嘴里,香醇浓郁,一股甘香充斥口舌。
“小心拉肚子啊!”周子文看到这妹子孩子气的一面,顿时叮嘱了一下。
油茶油毕竟是油,吃多了容易拉肚子的。
“我就尝一下。”陈巧依也知道这点,所以只是沾了一点,尝个味道。
(本章完)