第257章 黄鹂的父母
作者:孙艺欣   美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症最新章节     
    说着用餐盒里的叉子叉起一块,直接放进嘴里。
    “嗯~”
    一边吃一边情不自禁闭眼皱眉。
    “不愧是米其林大厨,火候掌握的刚好,蜗牛既有嚼劲,又不失原本软体动物特有的那种口感。”
    “爷爷你咋不吃呢?这是法餐里很高贵的食物。”
    贾大爷喉头滚动咽了咽口水,别说吃了,光听他都觉得胃里有点不舒服。
    “很高贵的食物?”
    “孩子,爷爷小时候家里穷吃不起肉,实在馋的不行了才去地里抓点蜗牛回来烤着吃,法国人现在生活条件这么困难吗?”
    看着一脸懵逼的贾帅,又指向另外一个盘子“这是啥?”
    贾帅递过一个勺子“爷爷,这是洋葱浓汤,也是法餐里很受欢迎的一种食物,你尝尝特别好喝。”
    贾大爷看到一个圆形餐盒里的汤是褐色的,最诡异的就是上面漂浮着一层浓郁的泡沫,跟洗衣粉发泡似的。
    泡沫很浓密呈淡淡的灰白色,看着十分熟悉。
    正双手怀抱思考着在哪见过时,林国栋走过旁边一看。
    “诶?这东西咋这么像我焯排骨时候的血沫。”
    贾帅一听噗嗤一声把嘴里没吃完的蜗牛吐出来了,一脸惊恐的看着林国栋。
    你可真会形容啊,我这正吃饭呢,你是魔鬼吗。
    贾大爷一听猛地一拍双手“哎呀,我就说看着怎么这么眼熟呢,老林你说的没错,我孙子说法国人特别喜欢喝这东西。”
    贾帅一听满头黑线“爷爷,这不是血沫,洋葱浓汤上面放的是芝士,用烤箱烤过之后就是这个样子。”
    贾大爷一听闭着眼叹了口气“啥有没有知识,咱国家几千年烹饪历史传承,那好吃的菜多了去了,这东西有啥好吃的。”
    “老林,给我来两份你今天的排骨焖饭,让他见识见识,啥是中华美食。”
    林国栋听闻笑了笑“老贾,每个国家有自己不同的饮食习惯,各有长短吧。”
    贾大爷付了钱端来两份香喷喷的排骨焖饭放在桌上。
    “小帅,你尝尝老林的手艺。”
    贾帅看着自己高价买回来的法式大餐,又看了看林国栋路边摊卖的盒饭一阵无语。
    “这就是早上在医院,小梦说喜欢吃的东西吧...”
    “现在这人都咋了,放着这么贵的法式大餐不吃,喜欢吃路边摊?”
    贾大爷:“你嘟囔啥呢?谁做梦?”
    “啊没事爷爷,我在国外生活时间长了,习惯吃西餐。”
    贾大爷听闻也没说什么,自顾自端起红烧排骨焖饭,伴随着热气一股浓郁香味飘散。
    相比灰色鼻涕虫一样的法式焗蜗牛,红烧排骨各个大小均匀,肉多到几乎淹没了里面的骨头。
    颜色棕红油亮,表面是微微起酥皮的焦褐感,有少量白色脂肪也被煎成紧缩状,变成好看的褐色,搭配颜色艳丽的配菜, 光看就感觉勾人食欲。
    贾大爷用筷子夹起一块排骨放进嘴里,嘴巴嘟起褶皱的嘴唇皱纹更加明显。
    一口咬下排骨表面被煎的十分干香,吃起来还有微微脆皮口感,即便是脂肪也香脆无比,真正的肥而不腻入口即化。
    待牙齿深入口感发生明显变化,也许是因为炒制时间掌握的很好。
    由表皮焦香到中层肉质的软糯咸香,简单的过度却给人带来无比丰富的口感层次。
    再咬下去就是骨头,用手捏着骨头一丝,连接的筋膜带来微微拉扯感。
    软糯但不完全脱骨,让人真正有啃排骨的感觉。
    贾大爷吃完一根排骨舔了舔粘上酱汁的手指,心中无比感叹。
    “哎哟,这排骨做的,也太好吃了吧。”
    贾帅看爷爷吃的满嘴流油筷子都不用了,吃完还不停舔手上的酱汁。
    低头看了看手里有些冷的鼻涕虫,又看了看碗里喷香的排骨焖饭。
    忍不住喉头滚动感觉手里的蜗牛不香了,于是端起红烧排骨焖饭吃了起来。
    排骨咸香软糯加上入口即化的脂肪,青豆胡萝卜被炒的很香,没有了那股子豆腥味和胡萝卜的怪味。
    一口排骨一口配菜,满嘴肉汁又很好的中和油腻,让人食欲不断。
    盛起一勺焖饭,放进嘴里米粒软糯不失q弹,除了米香还有浓郁酱汁香味。
    神奇的口感和独特的味道让贾帅不禁眉头紧皱。
    “爷爷,这中餐跟我在国外吃到的完全不一样,也太好吃了吧!”
    贾大爷一听笑了笑“国外的中餐肯定要迎合外国人的饮食习惯做调整。”
    “哪有咱们国内的地道,你别看林师傅就摆个路边摊,他的手艺真是一绝,最厉害的是人家没有招牌菜,每天做的菜都不一样,而且都很好吃!”
    贾帅一听疑惑的看了看其貌不扬的林国栋,怪不得小梦不吃自己买的法式大餐。
    爷孙俩一边聊天一边吃,很快碗里的红烧排骨焖饭就见底了。
    看到有些站在碗边的米粒,都用勺子吃了个干净。
    “行了,你快回公司忙吧,我不在家看着你,你别总熬夜。”
    贾大爷说着把没怎么吃的法式大餐重新装好,放进袋子里。
    “爷爷,不用装了,我直接丢掉就好。”
    听了这话贾大爷把袋子往桌上重重一顿,脸上满是不悦。
    “臭小子,这都是花钱买的,拿回去热一热不是还能吃吗。”
    “勤俭节约不是小气,是对自己和别人努力成果的尊重。”
    听了爷爷的话贾帅重新把外卖打包好拎在手里。
    “知道了爷爷,我拿回去晚上再吃。”
    走到门口突然停下,转身看着贾帅“小帅,老林每天做的菜都不一样,啥时候你想吃了就过来,爷爷请你吃饭。”
    ......
    随着贾大爷回到养老院,林国栋听到一阵熟悉的声音。
    “林爷爷,中午好啊~”
    黄鹂左手挽着一位年约50的黝黑男子,消瘦的身材有些撑不起宽大的polo衫。
    右手挽着一位同样消瘦,穿着绿色碎花裙子,肉色短袜从高跟鞋里露出来。
    “黄鹂来啦,这是你爸妈?”
    黄鹂点了点头看向身旁的父母。
    “爸妈,这是我的客户林爷爷,你们可别看他摆路边摊儿,做的饭味道真是一绝。”
    林国栋看向二人脸上满是笑意“欢迎你们来江城玩啊,”
    黄鹂父亲听闻满脸笑容“你好啊林大哥,谢谢你支持我姑娘工作,在她这定啤酒。”
    林国栋一听看了看地上完全忘记推销的啤酒有些不好意思。
    “我没帮上啥忙,倒是黄鹂这姑娘,为人热情善良,看我是个老头子,啤酒都是她帮我搬上门的。”
    黄鹂父亲拍了拍女儿肩膀,伸手摘掉孩子头发上沾的棉絮。
    “她从小就跟个假小子一样,干农活比男孩子还利索,刚一下车孩子就带我去她们公司转了一圈。”
    “刚开始我一听叫什么好好喝啤酒公司,名字起的跟我们村里的小作坊一样。”
    “谁成想人家办公楼站在底下一眼都望不到头,办公室跟大通铺似的,一整层都是啊,一看就正规。”