第289章 美味!水煮鱼!
作者:孙艺欣   美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症最新章节     
    “看看这店咋样,是不是超级奈斯!我跟爷爷一起开的!”
    黄楠四处打量了一下。
    “很好啊,一看装修风格就能知道做的是中华美食吧,而且不像别的餐厅一股子油烟味,吃个饭回家都要洗衣服。”
    骷髅兵骄傲的把头仰到45°。
    “那当然,开店之前我查了很多攻略,专门让设计师在后厨做了加强排风,还有后厨和前厅的隔音。”
    黄楠指了指身后的父亲。
    “你看需要我俩帮啥忙不?今天我们是专门过来帮忙的。”
    骷髅兵拉过旁边一张凳子把黄楠按在座位上。
    “你今天跟叔叔啥也不用干,就坐到这好好享受一下爷爷的美食就好。”
    “叔叔,今天推出的是川菜,能吃得惯不?吃不惯的话我让爷爷给你们开个小灶。”
    黄泽忠一听哈哈大笑。
    “哈哈哈,我们是来帮忙的,开小灶不成添乱了,川菜好那玩意儿火辣辣的才下酒呢。”
    “小楠,今天林师傅新店开业大家高兴,破例少整两瓶?”
    骷髅兵听到黄泽忠的话感觉跟做梦一样不可置信,第一次见面这醉醺醺的大叔可是把黄楠一顿揍。
    一副地球上老子最大的样子,这现在咋转性了?
    “黄楠,你爹没事吧...”
    黄楠没解释太多,但黄泽忠明白,原本自己在家确实是一言九鼎极其霸道。
    但前段时间儿子经常找自己谈心,努力帮自己振作起来。
    原本因为事业崩塌生活无望的想法突然有了改变,工作只是组成生活的一部分,不管怎么说自己还有个儿子需要照顾。
    于是开始戒烟戒酒调整生活,白天在俱乐部打扫卫生,晚上没人了就跟黄楠训练,右腿的旧伤也逐渐恢复了许多。
    知道黄楠来了林国栋做了几道精美的川菜,端着盘子从后厨走出来。
    “来,尝尝我手艺如何。”
    黄泽忠见状连忙起身上前接过盘子,林国栋一看有些疑惑。
    “咦,小黄你这腿...”
    听到林国栋的询问黄泽忠拍了拍右腿。
    “我这以前断的其实不严重,就是成天喝酒加上没好好恢复落下旧伤了。”
    说着伸手揉了揉黄楠的锅盖头。
    “人也不能总浑浑噩噩的活着,后来开始做恢复训练,现在好多了,不行咱俩再比划比划?”
    林国栋笑着摆了摆手。
    “拉倒吧我这是餐厅又不是拳击馆,你快跟儿子吃着,我后厨还没忙完呢。”
    两人看着眼前琳琅满目的川菜,一股浓郁的椒香麻辣味道直窜鼻息,忍不住咂吧嘴。
    尤其是一道水煮鱼,最上面铺满鲜红辣椒段,香菜葱花花椒和白芝麻。
    临上桌前浇上热油,滋啦一声过后彻底被激发出麻辣鲜香味道。
    “林师傅就是林师傅,这川菜做的,比你做的好看多了。”
    黄泽忠说完在儿子的白眼中用勺子盛了口汤。
    勺子里红艳艳的汤头飘着白芝麻。
    “吸溜...”
    “嘶...好家伙,儿子你别喝汤啊,太辣了!”
    火热的麻辣汤汁入口烫的黄泽忠呲牙咧嘴,但随着口腔适应了温度,汤汁浓郁的香辣气息瞬间席卷唇齿。
    但即将到了承受的临界点,感觉辣味即将变为苦味时,又被葱花香菜等辅料的香味代替,最后是唇齿间隐隐的花椒麻香。
    黄泽忠用勺子越喝越上头,不多时脖颈就冒出一阵细密的汗珠,嘴唇也从原本没什么血色,变的红艳艳的。
    靠在椅背上深呼口气。
    “呼...”
    “这家伙,还没吃呢,光喝汤把我要喝饱了。”
    仔细品味后,这汤里似乎除了单纯的麻辣鲜香,还有一股特殊的味道。
    随后夹起一块鱼肉,每一片都是超大块看着就过瘾。
    原本白皙的鱼肉如今表面泛着红油般的光泽,似乎汤汁里的麻辣香味已经彻底渗透入味。
    黄泽忠将鱼片放进嘴里,入口第一个感觉就是滑,巨滑无比!
    似乎用牙咬下如果角度选择不够好,都打滑!
    随着牙齿深入口鱼肉感瞬间发生了变化,从外表极致的嫩滑变为内里极致的q弹。
    “好家伙,这鱼也太新鲜了吧,林师傅刚下河捞的啊?!”
    咬开鱼肉跟咬了个弹球一样,上下牙齿间都感觉弹牙!
    紧接着肉质纹理间流露出吸收的汤头,鱼肉的鲜加上汤头的鲜。
    可谓是鲜上加鲜,但一点没有鱼腥味。
    黄泽忠看骷髅兵走来将两瓶好好喝牌儿啤酒放在桌上,连忙拉着对方胳膊问道。
    “小伙子,我平时吃的水煮鱼,鱼肉不入味,肉是肉汤是汤,跟俩菜一样。”
    “你们这是咋做的?透露一下。”
    骷髅兵:“具体我不懂,这道菜爷爷还没教我呢,就记得好像是鱼一定要新鲜,然后用姜水腌制,这样能去腥。”
    “哦对了,这个汤不像一般水煮鱼的汤用的开水 ,林师傅是把鱼骨鱼头剃下来熬的汤头。”
    黄泽忠带着疑惑用盛起一勺汤吸溜起来。
    “吸溜吸溜...”
    “嘿!我就说刚喝汤的时候,这里面巨辣的味道里好像有些别的味道。”
    “原来是鱼汤的鲜味,鱼肉配鱼汤,加上椒香麻辣的调味,怪不得这么香啊!”
    骷髅兵点了点头:“本来我建议用羊汤,但是爷爷说羊汤加鱼汤虽然鲜,但容易破坏整体鱼鲜的口感。”
    “冰镇啤酒给你们拿来了,我先去忙去了。”
    水煮鱼~水煮鱼~作者做爱的水煮鱼~
    就在二人大快朵颐时,突然有人拍了拍黄泽忠肩膀。
    “咦?这不是泽忠嘛,你咋在这?”
    黄泽忠回头看去,瞬间吃到美食的笑容冷了下来。
    来人是一位身材壮硕的硬朗男子,穿着一件无袖运动服,上面两个红色的刺绣字母tk十分惹眼。
    裸露在外肩膀极为强壮,上面纹着一个类似金腰带图案的纹身。
    跟俄罗斯方块一样方正的脸庞,配上软塌塌的鼻子显得有点滑稽。
    “在餐厅,吃饭,不然还能干吗?”
    男子听闻耸了耸肩,随意的动作让健硕的斜方肌更加明显。
    “哎,你看你,还是这么冷淡,以前那件事就是个误会,你不会还记仇吧?”
    ......