第114章 虾线
作者:今天声声写文了吗   穿进美食荒漠,我用厨艺馋哭星际最新章节     
    这次锅贴灵妙打算做玉米虾仁馅,所以得先把玉米粒和虾仁准备好。
    玉米粒简单,直接从玉米棒子上薅下来就好,关键在虾仁身上。
    整理休息室的阿姨在冰箱里存放的是新鲜的虾,为了之后剥壳更简单,灵妙专门把虾放进了冷冻层里。
    调低温度的冷冻层很轻易就把活虾冻上。
    拿出来解冻好后,她一只手捏住虾身,另一只手把虾头底下的那层壳掀开,挤出虾脑,然后顺着虾头的方向一扯,一条完整的虾线就被顺利带出。
    把头取下后,接下来的虾肉只要扯着虾尾轻轻一拽,就能很好的剥落。
    「鲸落万物生:我滴妈,这团黑色的东西是什么啊?!」
    「今晚真的早点睡:我靠好恶心,难怪要扯出来……」
    「海里游啊游:有一种被人从天灵盖抽走了什么东西的感觉……这根长长的是什么啊,从头到尾的,像肠子一样……」
    「guang_:好残忍,主播这么小年纪怎么下得了手啊?我连打虫族的视频都不敢看欸……」
    “这是虾的肠道没错啦……可是……”
    灵妙把虾线在镜头前晃晃,黑色细长的一条线垂直落着。
    “这是虾的排泄物欸……当然如果大家不介意的话,不处理也没关系啦……”
    想到或许真的有重口味或者懒得动手的观众喜欢,她又补上一句,
    “虾线里容易留存细菌和寄生虫,为了健康着想,尤其是那些喜欢吃生食的哥哥姐姐,还是稍微注意一下这方面比较好……如果因为虾比较小不好处理的话,也一定记得,要把虾完全弄熟才能吃哦!”
    陆远恒难以置信地看着手里刚刚学着灵妙的动作拉出来的东西,一时间有点难以接受,自己居然徒手摸了这个生物的……
    还好戴了手套……
    「我一口吃八个:omg我破防了……崽崽怎么知道我刚才打算不处理直接吃的……已经在苦哈哈重新返工了,哈哈(我是小丑)」
    「人为什么要上班:笑死了,刚才的路人哥呢?不是说残忍吗?那你记得什么都别处理,完完整整地全部吃下去哦,不然可真是太~残~忍~了~」
    「是爷们就冲:军部把虫族的视频出来,不仅仅展现了虫族的恐怖,更重要的是为了让我们了解到不同虫族的弱点,让我们这些普通人万一不小心遇见了虫族,也能有一线生机。可不是为了给你这种人标榜自己的善良和对敌人毫无意义的同情心的!」
    「一拳打爆虫族:许愿我家星球这边的虫族全去他家」
    「你牙上有菜:带我一个」
    「苦茶焦黄:+2」
    ……
    “远恒哥哥你还好吗?看你脸色有点不对劲的样子?”
    她其实更想问的是,要不要去一趟厕所?
    灵妙原本打算把剥虾的任务交给陆远恒,但是回头看见对方一脸便秘的样子,又有点不确定对方行不行了。
    难道是之前吃什么东西吃坏了肚子?
    “我没事,小宝继续吧,是要让哥哥剥虾是吗?放心交给我就好。”
    陆远恒把装虾的漏水篮和放虾仁的盘子全都端到自己面前,让灵妙干其他事去。
    笑话,不就是虾线嘛?
    又不是直接接触排泄物,而且还有手套呢,轻轻松松拿捏了!
    他拿着一只待剥的虾这样安慰自己道。
    想了想,又把虾放回去,顶着一脸菜色给自己又套上了一双手套。
    真的能行嘛……?
    灵妙面上不显,心里还是有点犯嘀咕。
    不过看对方扒虾的动作确实逐渐熟练,她还是选择相信,转身去干自己的事去了。
    趁着陆远恒剥壳的这段时间,灵妙把玉米粒剥下来用开水烫熟放一旁备用,还用大葱洋葱和生姜片炸了一份葱姜油出来。
    同样盛出来盖盖焖香后,她又用水果刀切了一小块猪肉丢进破壁机里。
    「今天吃什么:崽崽不是说是玉米虾仁馅的嘛?怎么又打上猪肉了?」
    「阿绿不是绿:难道除了锅贴还有别的东西要做?」
    “不是啦,”
    破壁机工作发出的“滋滋”声盖过了灵妙说话的声音,她微微后仰靠近光脑,
    “如果光有前两样的话,到时候煎出来就会变成玉米粒是玉米粒,虾仁是虾仁了。但是加上肉沫的话,它们两个就能很好的粘合在一起,吃起来口感会更好呀。”
    肉沫打好加调料调味,正好陆远恒那的虾仁也剥好了,灵妙顺手往里头倒了几圈料酒,让对方抓拌腌制去腥。
    焖好的凉葱姜油倒入肉沫碗里沿顺时针搅拌,让油的香味充分融入到肉沫里,
    玉米和虾仁也被加入进去,连带着肉沫一起翻拌。
    拌好的馅也确实如灵妙所说,不再是个归个的,在肉沫的粘合作用下,三样食材完美地混合在了一起。
    “结束了?那接下来干什么?”
    “远恒哥哥就能把你心心念念的面团拿出来啦,我们接下来就来处理它。”
    「开始了是吗:终于来了终于来了!我擀面杖都准备好了!」
    「全世界最幸福的小女孩:崽崽早上的手法真是看得我眼花缭乱,这次我必学会!」
    「超爱睡觉:学会了自己在家就又能吃馄饨又能吃锅贴了!想想都觉得快乐!」
    “嘿嘿,其实不止如此哦,”
    灵妙洗干净手,把会场发的小礼物拆开,取出其中的一双筷子。
    “需要用到面皮的美食还有很多,哥哥姐姐们要是会擀皮的话,除了馄饨和锅贴,还有饺子、馅饼、包子等等,包子也分菜包肉包生煎包,灌汤包小笼包,数都数不完呢!最重要的是,可以往里面放自己喜欢的食物,变成独属于自己的创意料理哦!”
    「今晚真的早点睡:我懂!现在的锅贴我用的其实就是猪肉芹菜馅的,感觉也会很好吃!」
    「小恩没钱花:呜呜呜我也是,虾对于刚支出一大笔工资的我来说是真有点贵了,所以我换成了蘑菇……」
    「我叫什么来着:虽然听上去很离谱,但我真的有点被安慰到……」
    「离线探险:我也……因为不划算换成了别的食物,之前在别的直播间还被骂过穷鬼就别吃自然食物,结果这里居然被称为“独属于自己的创意料理”,有点想哭了……」
    “怎么这样!”
    灵妙看上去有些气愤,红扑扑的小脸鼓起,像只张牙舞爪的小动物,
    “美食的意义是为人带来快乐和幸福,怎么能成为炫富的资本!?”