堂屋里大家都没有说话,个个都低着头吃着自己碗里的酸辣粉,屋子里静悄悄的只剩下“呼啦呼啦”吃粉的声音。
没想到原来红薯还能这么吃,谁能想到碗里这个叫“酸辣粉”的东西,竟然是平日里那不起眼的红薯做出来的。
这红薯耐储存,能饱腹,一般村里人都是蒸着或者煮着来吃,若是粮食不够吃的时候,也会跟着粗粮煮上一锅,撑着到来年新粮收成下来。
看大家吃得高兴,苏荷心里也欢喜,说着自己做的这个还是很适合大家的口味的。
“阿荷,这个滋味可真是够爽,酸酸辣辣的,这天气吃起来胃口大开,就是.......”
苏沐不一会儿便将自己碗里的吃得干干净净,放下碗不好意思的说道:“就是不够辣,若是再辣一点那才更够味儿呢。”
苏沐是个喜辣的,最开始苏家人都吃不惯,后来苏荷做得多了,慢慢的苏家人人都能吃辣,尤其是苏沐简直是无辣不欢。
苏荷笑了笑,等吃完了放下手里的碗筷,这才应和道:“我怕阿爷和阿奶吃不了太辣,便没有放太多的辣椒,下次我多弄点辣椒酱,可以自己添上便成。”
看着苏家众人也都吃得差不多了,苏荷便征求大家的意见,
“你们觉得今日这个酸辣粉味道如何?”
话音刚落,苏池第一个举起了手应道:
“太好吃啦阿姐,我从来没有吃过这么好吃的东西,我想日日都吃上一碗!”
听了苏池的话,大家轰然笑了起来。
听到大家笑话他,苏池不由得撅了撅嘴,有些不服气的道:“怎么了嘛,确实是好吃啊!”
谢氏没好气的戳了下他的额头,
“你也不瞧瞧,这又是肉又是炸花生的,你还想日日都吃呐。”
苏家日子刚刚好过起来没几天,也还没有到日日都这么奢侈的地步。
“我倒是觉得阿池说得不错,这天气来上一碗,简直太舒服了。”
苏沐对这个酸酸辣辣的酸辣粉倒是也喜欢得很,要是有条件,他也希望能天天来上一碗。
现在天气渐渐热了起来,又是干活又是下地的,胃口确实不怎么好,但是这个酸辣粉却是十分的开胃,来上一碗浑身都舒坦。
而且这一碗里面,又有粉,又有肉还有菜,吃得饱肚子里还油水十足。
其他人也跟着点了点头,这酸辣粉味道确实不错,堂屋里的众人都纷纷发表起了自己的意见。
“那你们觉得,若是咱们去镇上摆摊卖这个酸辣粉,怎么样?”
苏荷说完环顾四周,最后目光落在苏老汉身上。
苏荷的话音一落,众人刚刚的说话声瞬间便都怔住停了下来。
阿荷说什么,摆摊?还是去镇上?
这些苏家人可从来都没有想过,更是想都不敢想。
别说去镇上摆摊,就算去镇上一趟都难,云里村地处偏僻,连想要坐牛车去四方镇上都得走到邻村路口后,坐魏老汉的牛车才行。
这去镇上摆摊卖东西,他们从来都不敢想。
看到大家都不出声,苏荷歪着头,疑惑的出声道:“怎么了,这不行吗?”
苏荷有些不解,她觉得这个想法还挺不错的啊,去镇上这么多次,她也都仔细观察过了。
镇上酒楼,小食铺也有不少,但是还真没有卖这些的,而且酸辣粉是她做出来的,别人以后就算是想做这个,也只能模样个大概,绝对做不出来这个味道,他们算是独家。
她有信心一定会大卖的。
“咳咳........”
苏老汉轻咳一声嗓子,最先开口道:“不是不行,就是咱们家也没牛车,去镇上不方便,再说镇上的铺子租金可是不便宜呢。”
这酸辣粉好吃是好吃,若是拿去卖估计也会受欢迎,不过苏老汉想到最大的障碍倒不是这个好不好吃,而是成本的问题。
但是看到苏荷脸上了然的神情,不由得再次开口询问道:“阿荷,你可是有什么可行的法子,可说出来咱们一家人听上一听,一块想想法子。”
若是真的有法子可行,这倒是一个不错的营生。
现在山上的菌子也已经越来越少,苏荷说了再过些时日便没有了,那这个菌子酱的生意便也算是停了,苏家要过日子,总得想想办法做些新的营生,不能坐吃山空不是。
苏知砚现在也去镇上书院了,靠家里的那些个田地怕也是有些艰难。
“上次我不是说要买牛吗,等咱们买了牛这个去镇上就不是什么问题。”
若是要做这个酸辣粉的生意,再日日都租魏老汉的牛车那便不划算了,还是自家买一头牛,不仅可以去镇上,还能犁地。
关于镇上租个铺子,这个租金多少苏荷也不太清楚,打算下次去镇上的时候,找赵掌柜好好的打听打听。
“铺子的话下次我再跟赵掌柜打听打听,若是可行,我倒是觉得这个是个可行的营生。”
而且苏荷也打算好了,想要开个做红薯粉的作坊,这十里八乡的,红薯也不缺。
自家若是在镇上开个铺子,一来也能多一个销路,二来也算是一个宣传。
她去镇上这么多次,也观察到四方镇来来往往的过路走商的人还不少,若是他们的铺子以后打出名气,这红薯粉的订单肯定不会少的。
“阿荷这法子,我倒是觉得可行。”
苏老汉低着头想了想,再次开口道:“这酸辣粉酸酸辣辣的,一年四季吃都适合,夏天吃开胃,冬天来上这么一碗,暖呼呼的别提有多舒坦了。”
“可是这个酸辣粉又是油又是肉的,阿荷你打算卖多少钱一碗,这本钱可不少呢。”
谢氏说出了自己的顾虑。
这东西好吃是好吃,但是拿出去卖就要考虑到本钱的问题。
“是啊,我也是担心这个价钱的问题。”
这十里八乡的,好些人去镇上连个肉包子都是不舍得吃的。
苏荷轻声笑了笑,这个问题她也早都想好了,于是朝着众人开口解释了一遍:
“我是想着到时候便做两个口味的,一个肉的一个素的,这样大家都能按自己的需求来买了,也都能吃得起。”