苏荷还打算做些卤菜,卤肉,卤猪下水等,素的味道也不差的,肉也又不贵的,这样大家都能吃到喜欢的和吃得起的东西。
“而且这些油还有肉,能拌很多碗酸辣粉呢,匀下来便没有那么贵了。”
至于定价现在苏荷暂时还没有想好,其实现在最大的问题便是租铺子的事,这个可是摆摊开铺子的大头开支。
苏荷想着下次去镇上的时候便好好的打听打听,若是实在不行,便找个牙人帮忙找找看有没有合适的铺面。
“我觉得阿荷说的有道理,我支持!”
夏梅小声的举起手说了一句。
堂屋里的众人你看我,我看你,最后都“噗呲”一声笑了出来。
纷纷点头附和起来,“我也相信阿荷。”
“是啊,放心的放手去做,我们都支持!”
苏荷手艺好,脑子也灵光,苏家日子能好起来,都是多亏了苏荷,大家都是看在眼里的,也相信她。
苏荷看着家里人都支持,也微微扬起了唇角。
“阿荷,你说说要怎么做,我们都听你的。”
听完苏荷的话,谢氏也将心都放进肚子里了,朝苏荷斗志昂扬的说道:“阿娘啥都会干!”
谢氏这话一出,苏池也跟着叫喊道:“还有我,我也能帮忙。”
苏荷想了想,抬头朝苏老汉开口询问道:“阿爷,咱们家边上的这块空地能买下来吗?贵不贵?”
苏荷话锋一转,大家都有些反应不过来了。
刚刚不是还说要去镇上摆摊卖这个酸辣粉的事吗,怎么又说道买地了?
而且买地干嘛?
苏家现在的屋子够住,后院现在有鸡笼,有猪栏还有牛棚,买地干啥。
而且不是还得买牛嘛,又要租铺子,要花销的可不少呢,费这个银子干嘛。
村子里的空地只要是没有建了屋子的,一般也没有人想着去买,家里有银子倒是能考虑买些田地。
毕竟田地能种粮食,对他们这些庄户人家来说,更是实用些。
苏老汉也是有些疑惑不解,但是还是朝苏荷好好解释了起来:“咱们家一边是云起他们家,另一面是空地,估摸着有个四五亩吧,从我记事起便是这样,村子里倒是没有人想着买这个地。”
苏老汉回忆着,接着说道:“阿荷怎么想着要买下来,若是真的要买我晚些时候去里正家里问问。”
若是出银子买,应该是没什么问题的,只是不晓得要花多少银子。
苏荷点了点头,将自己的想法跟众人说了一遍:“我想开个红薯粉的作坊。”
苏家人一听更是吃惊,苏荷这想一出是一出,刚刚还是摆摊,然后买地,现在说要开作坊。
他们似乎有些跟不上她的节奏了。
苏荷看着大家的神情,连忙解释道:
“我留意观察过了,镇上来往的行商不少,若是咱们的酸辣粉以后打出名气,便可以将红薯粉卖给过路的行商,这红薯粉做好晒干好可以保存很长时间,这样他们去到外地也能吃到一样的粉。”
大家若有所思,苏荷接着说道:
“而且咱们做红薯粉需要大量的红薯,咱们自家的红薯必定是不够的,到时候可以在村子里,或者是周边的村子直接收,不仅方便而且价格也便宜。”
“而且做红薯粉需要有地方晾晒,咱们这院子做点少量的自家吃是没什么问题,但是若想要大量做肯定需要一块大点的地方。”
苏家边上的这块地,不仅大,而且在苏家边上,他们以后进出还有管理都方便。
苏荷这时候暗暗感叹他们家周边幸好没有太多的人家,不然选块地方来开作坊的话,还真是有些发愁。
苏老汉听着有些微微发愣,没想到苏荷想得已经这么长远了,摆摊,买牛,开作坊,这些他可从来都不敢想。
但是现在听到苏荷这么说,他却听得激动不已,听起来似乎完全可行啊。
若是真的能开起来作坊,这以后可是个长久的营生啊,不会像菌子那般看天吃饭。
而且苏荷的手艺,苏家人都是有目共睹的,她说能行就一定能行。
“好,好,好,阿荷你说得对,这一定能行的,我.......我这就上里正家去问问,咱们赶紧先把边上这地买下来。”
苏老汉激动得有些颤颤巍巍的起身,一边说着就想往外头走去,生怕晚了一步这地就被别人买走了。
“阿爷,等等,先等会儿!”
苏荷有些哭笑不得,这阿爷怎么比她还心急啊,这说完就想立马去里正家。
“上回我在镇上买回来的糕点不是还有吗,拿点糕点,再拿些鸡蛋吧,阿爹,你陪阿爷一块去吧。”
苏荷转身朝苏大年开口道。
苏大年听到苏荷喊自己,连连应声。
苏荷也想跟着一块去,不过这事她一个小姑娘出面倒是不好,不过有阿爷和阿爹一块去应该没什么问题。
毕竟这地放着也是放着,村子里也不会有什么人会出银子去买下来。
苏老太听到苏荷说要带东西,连忙起身去给张罗去了,这些东西一般都是她给收拾的,她最清楚放哪儿了。
等苏老汉和苏大年出了门,苏荷便回房了,坐在桌前,摊开纸,打算先把自己大致的想法先想下来,想到一条便写下来。
又是摆摊,又是做红薯粉,开作坊,事情多,苏荷生怕遗漏了什么。
把全部的想法写下来后,又慢慢的看着,一边细细琢磨,看如何做能将所有的事情融合到一起,做到最好。
知道苏荷在屋子里想作坊和摆摊的事情,苏家众人全都放轻了步子,说话的声音也压得低低的,生怕惊到了她。
院子里,苏家众人按苏荷的说法,将晾晒在架子上的红薯粉都收了下来,一把一把的扎了起来,整整齐齐的放着。
等苏老汉和苏大年回来的时候,天色已经微微的暗了下来,院子里的红薯粉也已经全部都收好了。
苏荷听到响动,知道两人回来了,急忙出了屋子。
“阿爷,阿爹,你们回来了,如何?”
这可是关系到能不能开作坊的大事,苏荷一脸期待的看着两人。