第87章 想得美
作者:龙城玉雨   满级小孩哥,重生夜市美食之王最新章节     
    王思思用一副很无语的表情看着目光灼灼的周七。
    “小子,你是不是以为我很好骗啊?让我给你打白工?你也太会想好事儿了。”
    周七不急。
    周七循循善诱。
    “不是啊,你看现在的情况是这样的。”
    “你呢,在比赛之前迫切需要找个地方练习,你需要通过食客们的反应来改进自己的技术。”
    说完,周七一指自己家的小餐车。
    “你看你看,这不是现成的地方吗?”
    周七非常老道的将他的肩膀一搂,还没变声的小孩音听起来格外的“纯洁”。
    “小王哥,我给你免费提供场地,还有我们这么多好朋友陪着你,我这里每天还有固定的二百多到三百个的食客。”
    “而且你别忘了,比赛的时候是什么情况我们什么都不知道。”
    说完,周七立刻拉起王思思的胳膊,把他强行拽到了餐车前面,然后指着夜市摆摊常用的煤气罐。
    “你会用吗?”
    “火候你能掌握好吗?”
    “如果比赛的时候碰到了这个,你打算怎么办?”
    就这样。
    周爱国眼睁睁的看着自己的好儿子,将人家王思思给活活忽悠瘸了。
    这小子。
    当厨师屈才了。
    要是去干传 销,应该是个人才……
    就这样。
    周七和王思思达成了合作意向。
    回去的路上。
    周爱国停在一个红绿灯前,转过头来神色复杂的看着周七。
    “儿子。”
    “怎么了?”
    “你爷爷叫周盛海,你太爷爷叫周敬慧。”
    “啊?爸,你啥意思啊?”
    “我的意思是,咱们家虽然姓周,但是没有一个叫周扒皮的。”
    “……”
    这爹还挺幽默的。
    有了王思思这么个义务劳动者。
    周七的工作轻松了许多。
    因为炒河粉的配料比较少,也就是洋葱,韭黄,小葱和豆芽。
    再加上几片薄的透光的牛肉。
    但是在回家的路上。
    周七的思绪并没有止步于此。
    他一进家门。
    将打包回来的饭菜往老妈面前一放,就往屋子里钻。
    李丽洁叫他都没有得到回应。
    她一转头,看着进门的周爱国。
    “他发什么疯呢?一进门就往屋子里钻?”
    “我也不知道,不过我觉得这段时间你不用担心他的精神健康了。”
    说完。
    周爱国往沙发上一坐。
    然后就将今天晚上的事情娓娓道来。
    李丽洁一边吃一边听。
    “那太好了,我还害怕他交朋友交的都是女孩子呢,男孩子好,主要是小韩他们还是体育生,这周末他们是不是约了打篮球去?”
    “我也觉得好,运动还能长长个儿。”
    “咱们楼上的张姨说了,她儿子为什么长到一米九的大高个儿?就是因为从小爱运动,吃的又好。”
    “那就给他吃……”
    周七在厨房什么都没听见。
    他将之前家里剩的米粉和淀粉全都找了出来。
    准备自制河粉。
    上辈子他跟一位传奇粤菜厨师学习过一段时间,别的菜倒是平平,就这一手干炒牛河他学了个十成十。
    要想这道菜好吃。
    第一步就是自制河粉。
    传统的河粉是用大米做的,吃起来会有一股淡淡的米香。
    但是如果全用米来做的话,很容易蒸碎,但是如果淀粉加多了,那米香味儿就没有了。
    周七以前闲来无事,在不断地实验过程中。
    修改实验了很多数据,最后找到了一个算是最好的比例。
    而且他除了淀粉之外,还试过高筋面粉,土豆淀粉,还有木薯淀粉。
    因为家里只有大米粉和淀粉。
    所以只能先做这一种最简单的配比了。
    量不大,够全家人吃就行。
    加水混合好之后,周七就把这一盆米浆放在一旁慢慢沉淀,明天早晨起床再来蒸。
    忙活完之后。
    他就到了餐厅。
    一眼就看到了桌子上的鸡骨头。
    还有满嘴流油的老妈。
    盒子里剩了几块卤猪蹄。
    周七疑惑地问道。
    “妈,你今天不舒服吗?怎么就吃这么点儿?”
    李丽洁白了他一眼。
    “你妈看着就这么馋吗?这是给你留的,怕你吃不饱嘛不是。”
    “你自己吃就行了,我都吃过了。”
    “来来来,陪我都吃完。”
    “行吧。”
    周七坐在餐桌上,李丽洁一边给他喂猪蹄,一边问他刚刚在厨房里鼓捣什么。
    “河粉。”
    “河粉?”
    周七把自己的想法大致的说了一说。
    周爱国摸着下巴。
    “你小子,还私藏呢?知道王思思是竞争对手,你这故意留一手呢?”
    “不是故意留一手,是因为咱们家这个情况,不可能大规模的蒸河粉,咱们会累死的,所以先小范围的实验一下。”
    “我还以为你变贼了呢。”
    周七挠挠头。
    “嗯……实话实说,河粉好做,但是明天腌牛肉的配方,我得严格保密。”
    说到这儿。
    李丽洁突然插了一句话。
    “你舅舅这周就能开业了,你们不是周六约着打篮球吗?中午就直接过去,你舅舅说一定要你到场。”
    “开业了?准备的还挺快啊,放心我一定早早过去。”
    馒头店开业。
    周七就相当于有了个强力的供货商。
    这样餐车里不仅能卖炒米炒面,还能再顺带卖点馒头。
    一个店面,两处销售地点。
    这生意肯定会蒸蒸日上,日入十万不是梦。
    怀抱着希望。
    周七美滋滋的睡到了天亮。
    第二天一早。
    周爱国去买菜,周七在家蒸河粉。
    这玩意儿做起来跟蒸凉皮差不多,也是在凉皮锣锣里倒入米浆,然后上锅蒸熟。
    因为是在自己家里制作。
    受到客观工具和场地的限制,所以做起来不快。
    等周爱国回来,他才勉强做了十几人份的。
    河粉叠在一起,等到凉透了以后再切。
    周爱国这次听周七的话,买的是很新鲜的牛肉。
    “我看了,今天现宰的牛,肉新鲜的很,保证好吃。”
    “辛苦了爸爸,你去歇着吧,我切完了以后,再腌一下。”
    谁知。
    周爱国不仅没有走,反而倚在门框上。
    似笑非笑的看着他。
    “怎么了?”
    “跟我还保密啊?”