出来时江瞻已经给他准备好东西了。
一把小锄头。
“哈哈哈,这锄头还是我哥小的时候我爹给他打的呢。”
江瞻瞪了江有文一眼,沈棠安笑着挥了挥,把它放到了江瞻的背篓里。
江有文带路,几人顺着小路往竹林那边走。
竹林在右边的一处山脚,外围有一些刺藤类植物,交杂缠绕在竹身。
上面已经干掉了,江瞻用镰刀把他们拢在一起,一缠,这些作为引火材料很好用。
冬笋都埋在土里,现在找都是要顺着竹鞭去找。
江瞻和江有文这事都干过不知道多少回了,熟练得很。
沈棠安不会,江瞻找到就让他举着小锄头过来挖,倒像是来玩的。
“酱酱!别挖了别挖了,右手边,有只野鸡!”
沈棠安停下手里的动作,往右看了一眼。
一看那只鸡就吃得非常好,长得膘肥体壮,一看就有二三十斤,沈棠安咽了咽口水。
“199,怎么抓?”
“哈哈,我也不知道。”199挠了挠头。
还没等两人思考出个结果,江瞻和江有文那边已经把野鸡拿下了。
鸡叫声震耳欲聋,沈棠安险些丢了锄头。
“太牛了!哥。”
沈棠安感觉江有文就是个哥吹,什么都能吹。
江瞻砍了根竹枝往鸡腿上一绑,丢进了背篓里。
现在的冬笋哪有那么好挖,三人挖了几个小时也才挖了半背篓。
实际上也就十来个。
江瞻勾着那团干草也放进了背篓里,三人回了家。
沈棠安挖的不多,江瞻直接一人分了一半,但他这份多了两个。
“不用不用,我一个人去还挖不到呢。”
江有文跳了几步跑到院门口,朝他哥潇洒地摆摆手就打算走。
被他哥丢了一个小木块正好砸中头。
江有文可怜兮兮地回头,蹲在院门口。
江瞻回头看站在一旁笑得正欢的沈棠安,“留他吃个饭?”
沈棠安明白江瞻的意思,也没什么意见。
江有文坐在檐下剥竹笋,沈棠安坐在旁边学,江瞻去把鸡弄了。
晚上一个竹笋炒鸡肉,还有之前剩下的猪肉也炒了。
再炒了个蔬菜,江瞻还把腌的一些小菜摆了一盘。
竹笋也清炒了些。
很快屋里屋外飘荡着饭菜香,沈棠安忍不住进去偷摸让江瞻喂了一口。
竹笋鲜嫩清甜,鸡肉紧实,带着竹笋的清香。
剩下的竹笋一人一半,反正也全是江有文剥好的。
外面又下起了雨,也不知道什么时候会天晴,今年温度降得也太快了。
江瞻这样想着,又给沈棠安多加了一件衣服。
“中午吃什么?”
“你昨天晚上不是说想吃粉条吗?”
沈棠安哦了一声,扯了扯身上的棉衣,现在穿着倒也不觉得热。
“今年要多备些炭火了。”
粉条是今年新打的地瓜做的,沈棠安很是喜欢,已经磨着江瞻给他做了好几次。
还都是沈棠安让199给他搜了教程,煮了好几种口味的。
“辣油好香。”
“今年收的辣椒不多,到时候去镇上买些来做。”
地瓜粉也要再去做些,按沈棠安这个吃的频率,他做的那些可撑不过一个冬天。
沈棠安嘴角糊了一圈辣油,嘴巴也被辣得有些红,但还是一口一口往嘴里送。
江瞻给他倒了杯水放在手边,也埋头吃起了自己的粉。
连着下了三天的雨,中途江有文穿着蓑衣过来看过一次,给江瞻送了一篮子鸡蛋。
还有杨大夫做的感冒药,也是怕沈棠安生病。
江瞻翻出家里几个竹笋让江有文连着钱一起带给杨大夫。
不管怎么说,现在还能想着他们也算是好了。
天气感觉又重新热了起来,江瞻先去了趟地里。
将疏水的地垄修整了一下,掀开上面盖着的稻草。
种子已经发芽了,江瞻松了口气。
第二天就去了镇上,买东西。
趁还晴着,可以先开始腊肉了。
昨天晚上沈棠安听说他要开始做腊肉,让他去买些辣椒粉的调料。
还有猪肠。
沈棠安跟他讲了做法,说是从书上看到的,还没尝过。
都这样说了,江瞻那肯定是满足啊。
也没去镇上买,直接去村里养猪的朱爷家要了半边猪。
朱爷直接丢了半边给了他,将那些猪肠猪肺什么的一起搭着送了。
江瞻之前来这边做过学徒,人聪明干活勤快,朱爷本来想收了他做徒弟。
奈何江瞻长大了就要回家种地。
江瞻自己会弄,朱爷也不客气,让两个儿子帮着江瞻弄了回去。
沈棠安看到那半只猪的时候人都麻了,血都还流着呢。
虽然不多,但这得洒了一路吧。
送完人就走了,但看热闹的村民都还围在院子门口呢。
沈棠安被看得头皮发麻,躲进了屋里。
“有福小子,叔在你这买几斤肉怎么样?”
“叔,这些是沈少爷出的钱。”
这就没话说了,凭着自己是江瞻的长辈说不定还能少几文买几斤呢。
现在是沈棠安的,整个村也没几个人和他是亲戚关系。
江有文被江瞻喊了出来,还有他叔公家的儿子有胜。
站在人群里他四叔的儿子看都不看一眼。
江有文手脚麻利,直接进厨房烧热水,但沈棠安已经在烧了。
干脆帮忙把水提出去,江有胜蹲在一旁处理那些内脏。
村里人见江瞻直接干起了活,也没什么意思,家里也都还有活要干,都散开了。
那几个堂弟也都愤愤不平地走了,他二叔过来看了一眼,见有人帮忙自己也不上去凑热闹了。
这头猪处理了一下午,江瞻干脆留他们吃了个晚饭,一人提了两斤肉走。
将肉都放好,按沈棠安的法子先腌制了一盆肉,连带着排骨也腌了些。
江瞻没见过这种做法,但沈棠安教的他也就照做。
第二天开始做,江瞻先把腊肉弄好,把左边的小屋收拾了,把肉挂在里面。
然后在沈棠安的指导下,把腊肠和腊排骨也弄好了。
全都放在小屋里面先阴干,中午的太阳有些烈了。
每天早上太阳温和的时候会拿出来晒一晒,中午沈棠安就拿东西挡一挡。